Noticias de Cocina
Cocina sin ajo: Descubre las mejoras alternativas para reemplazarlo y disfrutar de tus comidas
¿No te alcanza para comprar ajo? Estas son las mejores opciones para sustituirlo en tus comidas sin perder el mismo sabor.
Festival Gastronómico Gochisō: Más de 50 restaurantes rinden homenaje a la cocina nikkei
Quinta edición se llevará a cabo el 2, 3 y 4 de agosto en el club AELU, donde habrá sopa ramen, makis, tempuras, sushis, yakitori, entre otros platillos.
'Chef del pueblo' lanza su taller gastronómico con la participación del popular Don Pedrito
El reconocido chef Carlos Colchado, conocido como el chef del pueblo, organiza el Taller Gastronómico de Emprendedores en San Juan de Miraflores.
El chef del pueblo llevará 1 800 raciones de comida a los pobladores de SJM
Este primer evento de ayuda contará con asistencia médica para adultos y pequeños, corte de cabello gratuito.
¡Orgullo peruano! Restaurante Maido es premiado como el mejor restaurante de América Latina del 2023
La comida peruana sigue dando la hora. Maido fue coronado como el mejor restaurante de América Latina en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.
"Perú, mucho gusto": la feria gastronómica que reúne sabores de las 25 regiones del Perú será GRATUITA
Después de 15 años fuera de Lima, la feria precursora de Mistura regresa a Lima con una impresionante gama de sabores peruanos.
Vive la experiencia única del restaurante limeño que te atiende en la propia casa del chef
Descubre los aspectos más importantes de Cocina Clandestina, un restaurante limeño que se ha popularizado.
Pachacútec: Conoce la escuela de cocina peruana que estrenará documental en Festival de Cine en España
Gastón Acurio es uno de los embajadores de la Fundación Pachacútec, escuela de gastronomía en Ventanilla.
Esta es la razón por la que no deberías usar utensilios de madera al cocinar
Descubre AQUÍ el motivo por el cuál no debes de usar utensilios de madera al cocinar para que no pongas en riesgo a tu familia.
"Estoy indignada": Cocineros de Cusco responden a presentador mexicano que calificó su comida como 'asquerosa'
Gustavo Adolfo Infante dijo que la gastronomía de Cusco es "asquerosa" y criticó el consumo del cuy o "cuyo"
Estas son las razones por las que no debes guardar las ollas y sartenes en el horno de la cocina
Descubre por qué no es recomendable almacenar tus ollas y sartenes en el horno, y los efectos negativos que podrían complicar a tus alimentos.
¿Por qué el cau cau sería el peor plato de la gastronomía peruana? Google Bard da sorprendente respuesta
El famoso cau cau fue catalogado por TastleAtlas como uno de los peores platos de la gastronomía peruana. ¿Qué opina Google Bard?
Conoce cómo realizar un ceviche de conchas negras al estilo de El Gran Chef Famosos
¿Quieres llevar el reality a casa? Conoce cómo preparar un delicioso ceviche de conchas negras al mismo estilo de El Gran Chef Famosos.
Virgilio Martínez: ¿Quién es su esposa Pía León, la mujer detrás de su éxito en "Central"?
El chef peruano Virgilio Martínez y Pía León se han consagrado junto a su restaurante "Central", descubre más de esta pareja de éxito.
Ricardo Rondón revela que ahora ama cocinar gracias a Giacomo Bocchio: "Él fue responsable"
Rondón indicó que del odio al amor hay un paso y debido al chef Giacomo Bocchio terminó enamorándose de la cocina.
Mr. Peet impactado al ver la fuerte advertencia que lanzó sus fans a Latina si es eliminado: "Arderá"
Seguidores de Mr. Peet comentaron en su video de su canal de YouTube que si llega a ser eliminado tomarán represalias.
¿Por qué se celebra el 28 de junio el Día del Ceviche?
El plato bandera de la gastronomía peruana está de fiesta y aquí te contamos todo lo que debes saber sobre su historia.
El ‘chef del pueblo’ no quiere saber nada de a América Hoy
El cocinero indicó que todos los chefs que van a América Hoy no tienen ningún contrato.
"El Gran Chef: Famosos": ¿Cuándo será la gran final y cuál es el misterioso premio para el ganador?
La gran final de "El Gran Chef: Famosos" está cerca. Conoce qué sorpresas trae el último episodio del concurso de cocina y qué premio se llevará el campeón.
El insólito ingrediente que según el New York Times dice que lleva el chaufa peruano y ha generado polémica en redes
Diversos internautas criticaron en Twitter al reconocido medio internacional por la receta del famoso plato peruano, donde lleva ¿pimiento?
