¡Cuidado con el corazón! Los mitos del colesterol en la salud, según especialista en nutrición
¿Sabías que el colesterol está presente en todas las células del cuerpo humano y que es necesario para el normal funcionamiento del organismo? Conoce más detalles en el siguiente artículo.
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Hablar de colesterol suele generar preocupación, pero también mucha desinformación. A menudo se asocia automáticamente con enfermedades cardíacas, dietas estrictas y medicamentos, sin distinguir entre hechos y creencias populares. Sin embargo, no todo lo que se dice sobre el colesterol es cierto. En este artículo, conversamos con la Dra. Rocío Medina, vicepresidenta e integrante del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, quien nos comentará sobre los mitos más comunes y cómo influye realmente en nuestra salud.
Influencia del colesterol en la salud del corazón y niveles recomendados
La especialista en nutrición mencionó sobre los dos tipos de colesterol: de baja densidad (LDL) y de alta densidad (HDL), cada uno de ellos cumple diferentes tareas en nuestro organismo. El LDL, conocido como “colesterol malo”, transporta el colesterol desde el hígado hacia las células, pero en exceso puede acumularse en las paredes de las arterias y formar placas que dificultan la circulación. En cambio, el HDL, o “colesterol bueno”, recoge el colesterol sobrante y lo lleva de vuelta al hígado para ser eliminado, ayudando así a mantener limpias las arterias y a proteger la salud cardiovascular.
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Asimismo, resalto la importancia de incluir en la dieta alimentos ricos en fibra soluble, como la avena y las legumbres, que ayudan a reducir el colesterol LDL. De igual manera, resalto el consumo de grasas saludables, las cuales están presentes en el aceite de oliva, los aguacates y los frutos secos.
¿Cuáles son los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares?
"Entre los principales factores se encuentran el colesterol elevado, la presión arterial alta, la diabetes, el sobrepeso u obesidad, la falta de actividad física, una alimentación poco saludable, malos hábitos de sueño, así como los antecedentes familiares de enfermedades cardíacas. Por ello, es importante identificar y controlar estos factores a tiempo, ya que es clave para prevenir afecciones cardiovasculares graves", comentó Medina.
Realiza actividad física regularmente para mejorar la circulación.
¿Qué alimentos se deben consumir para mantener un corazón sano y cuáles se deben evitar?
"Con respecto a la alimentación, existe cierto tipo de desinformación sobre comidas o suplementos que, a simple vista, parecen saludables, pero que su consumo excesivo podría dañar nuestro sistema poco a poco, siendo uno de ellos el aceite de coco. Aunque se le atribuyen propiedades beneficiosas, este tipo de aceite es alto en grasas saturadas, que pueden elevar el colesterol LDL (“malo”) si se consume en grandes cantidades. Se recomienda optar por aceites más saludables, como el de oliva extra virgen o canola", resaltó.
La doctora Medina detalló que los alimentos que debemos comer en general para una buena salud son aquellos ricos en nutrientes, naturales y lo menos procesados posible. Por lo tanto, se recomienda priorizar frutas, verduras, granos enteros, legumbres, frutos secos, semillas, pescados ricos en omega-3 y aceites vegetales saludables. Estos alimentos ayudan a mantener el corazón sano, controlan el colesterol, regulan la presión arterial y aportan fibra, vitaminas y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Ejercicios para fortalecer el corazón y mejorar la circulación
"Para una buena salud, no es necesario meterse a un gimnasio o llevar una vida 'ultra-fit'; basta con realizar ejercicios aeróbicos. Con ello me refiero a realizar caminatas, correr, subir y bajar escaleras. Con unos 10 o 20 minutos al día es suficiente. Las pequeñas acciones son grandes pasos para cuidar de nuestro organismo", resaltó Medina.
Se recomienda perder peso si existe sobrepeso, ya que incluso una reducción del 5 al 10% puede mejorar significativamente los niveles de colesterol.
Asimismo, la especialista recomendó el evitar acciones como el sedentarismo, el consumo de alimentos ultraprocesados, el tabaquismo y abuso del alcohol, ya que todos estos hábitos aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud. Se recomienda adoptar un estilo de vida activo, mantener una alimentación equilibrada y realizar chequeos médicos periódicos para detectar a tiempo cualquier alteración.
¿El estrés y la calidad del sueño afectan la salud cardiovascular?
"Sí, la falta de sueño o la frecuente exposición a situaciones de estrés pueden elevar los niveles de cortisol (hormona del estrés), lo que a largo plazo puede afectar el corazón y otros órganos. Se recomienda dormir entre 7 y 8 horas por noche y buscar formas de manejar el estrés, como respirar profundamente, hacer ejercicio, meditar o realizar actividades que generen bienestar", puntualizó.
Limitar el uso de dispositivos electrónicos antes de dormir y evitar el consumo de cafeína en la tarde.
Recuerda que cuidar tu corazón empieza con pequeños cambios diarios. Establecer hábitos saludables como llevar una alimentación equilibrada, hacer ejercicio con regularidad, dormir bien, mantenerse hidratado, evitar el tabaco y el alcohol, y aprender a manejar el estrés, puede marcar una gran diferencia en tu calidad de vida. Elige cuidarte, tu corazón te lo agradecerá.
Periodista especializada en salud, belleza y vida. Bachiller en Periodismo de la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular en versión digital e impreso. Interesada en temas relacionados al bienestar, moda en tendencia y cine.
