¡No las ignores! Estas frutas antiinflamatorias pueden mejorar tu salud, según Harvard

Consumir frutas con propiedades antiinflamatorias puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud en general. La Universidad de Harvard destaca que algunas frutas en particular ofrecen beneficios únicos gracias a su contenido de antioxidantes y compuestos bioactivos.

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Frutas con alto poder antiinflamatorio

Diferentes tipos de frutas han sido estudiadas por su capacidad para reducir la inflamación y promover un mejor funcionamiento del organismo. Algunas de las más recomendadas incluyen:

• Bayas: Incluyen fresas, moras y arándanos azules. Estas frutas son particularmente potentes en actividad antioxidante y antiinflamatoria. Poseen fitoquímicos de pigmentos vegetales, como antocianinas y ácido elágico. Estudios han relacionado un mayor consumo de bayas con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer y diabetes.
• Manzanas: Un estudio de casi 35,000 mujeres encontró que el consumo de esta fruta, junto con su pariente, las peras, estaba relacionado con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Su fibra, vitamina C, pectina y polifenoles, se han asociado con efectos antiinflamatorios y un aumento de microbios beneficiosos en el intestino.
• Frutas de hueso: Cerezas, duraznos, albaricoques y ciruelas son ejemplos de frutas de hueso. Las cerezas han recibido la mayor parte de la investigación. Algunos estudios sugieren que las cerezas pueden reducir el dolor y la molestia después del ejercicio, así como un menor riesgo de ataques de gota.

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• Cítricos: Naranjas, toronjas, limones y limas son famosamente ricos en vitamina C. También contienen fibra, potasio, calcio, vitaminas B, cobre y fitoquímicos antiinflamatorios como flavonoides y carotenoides con efectos protectores del corazón.
• Granadas: Sus pequeñas semillas rojo carmesí contienen fitoquímicos potentes como antocianinas y resveratrol.
• Uvas: Estas frutas suculentas están llenas de fibra, vitaminas C y K.

Incorpora más frutas a tu dieta de forma sencilla

Para obtener suficientes frutas antiinflamatorias, una estrategia efectiva es consumirlas de acuerdo con la temporada:

• Verano: Uvas y frutas de hueso.
• Otoño: Manzanas y peras.
• Invierno: Caquis y granadas.
• Primavera: Cítricos y cerezas.