Alimentación saludable de verano para los niños
Los niños se vuelven más activos, necesitan más hidratación y protección contra el calor.
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En esta temporada en que los niños están más activos, sin la presión de las clases, con el calor y el Sol del verano, la alimentación que les demos se torna muy importante. Por eso aquí te brindamos algunas recomendaciones para que estén saludables.
Hay que hidratarse
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Hay que beber más agua. Evita los zumos y refrescos azucarados que no son nada sanos. Otras bebidas como los jugos de beterraga o batidos de fruta que aportan minerales, vitaminas y nutrientes se pueden incluir en el desayuno o la merienda. Así como trozos de frutas acuosas.
Más comidas ligeras
Prepara cinco o seis comidas al día poco abundantes. Incluye alimentos refrescantes en los primeros platos: cremas frías de verdura o ensaladas.
Se pueden tomar en ensalada todo tipo de vegetales crudos, así conservan más vitaminas que cocinados. Los hidratos de carbono como legumbres, arroz, patata y pasta también pueden comerlos en ensalada.
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Las proteínas (carnes, pescados, huevos) es mejor prepararlas a la plancha o a la brasa en vez de fritas. Reduce el consumo de alimentos muy grasos (embutidos, frutos secos, mantequilla, frituras).
Periodista, comunicadora social. Universidad San Martin de Porres.
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