Alimentos que son buenos para tu hígado
Un órgano tan importante como el hígado merece mucho cuidado de nuestra parte.
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Zoraida Peña H.
¿Quién no ha sufrido de acidez, ardor, gastritis o que algo te quema por dentro del estómago o comes algo y te cae mal, te dan náuseas y se te hincha el abdomen? Pues casi todos. Y esto se debe a que nuestro hígado no está siendo bien tratado ni bien alimentado.
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CUIDA TU HÍGADO
Recordemos que el hígado es el órgano responsable de mantener nuestro organismo libre de sustancias tóxicas, ayuda a descomponer la grasa, metaboliza proteínas y almacena nutrientes, por tal motivo debemos cuidarlo.
Aquí te presentamos algunos alimentos que cuidarán tu hígado. El ajo para mejorar la función hepática, ya que contiene azufre, alicina y selenio, sustancias naturales que ayudan en el proceso de desintoxicación.
Las lentejas contienen un aminoácido llamado arginina, que ayuda a expulsar el amoniaco del cuerpo.
El brócoli es excelente para la salud hepática, porque es rico en azufre. El té verde elimina la grasa acumulada y mejora la función hepática. El tomate evita el hígado graso no alcohólico.
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Las Nueces son un excelente alimento para cuidar el hígado, porque aumentan los niveles de enzimas hepáticas. También, dos o tres veces por semana, come alcachofas al vapor ya que depuran el hígado.
Periodista, bachiller en Ciencias de la Comunicación de la Universidad San Martín de Porres. Desarrollo temas de Educación financiera como: emprendimiento, economía del hogar y ahorro; asimismo, temas de salud, nutrición y psicología.