¿Compraste pepinos esta semana? FDA activa retiro por contaminación con Salmonella
La FDA emitió una alerta sanitaria en EE. UU. por pepinos contaminados con Salmonella. Se han reportado casos en varios estados y se pide a la población revisar sus productos.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) activó una alerta de riesgo Clase I, la categoría más severa en su escala de peligros sanitarios, debido a la posible presencia de Salmonella en productos con pepino elaborados por la empresa JFE Franchising Inc., con sede en Houston, Texas. Los productos retirados fueron distribuidos en al menos siete estados, incluyendo Alabama, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Tennessee y Wisconsin.
FDA lanza retiro urgente de alimentos con pepino por posible contaminación
De acuerdo con la agencia federal, una clasificación de Clase I se refiere a situaciones donde hay una "probabilidad razonable" de que el consumo del producto cause efectos graves para la salud o incluso la muerte. Aunque no se han reportado casos confirmados de enfermedad, se ha instado a los consumidores a evitar su consumo y devolverlos inmediatamente al punto de venta.
Más de 25 productos afectados: sushi, ensaladas y bandejas de vegetales
El retiro incluye más de 25 artículos comercializados bajo las marcas SNOWFRUIT y SNOWFOX, entre ellos ensaladas frescas, sushi preparado, pepinos con aderezos y bandejas de vegetales. Los productos se vendieron en envases plásticos con etiquetas visibles y algunos tienen códigos UPC identificables, como el Fruit & Vegetable Tray 64 oz (63912394047) y el Cucumber with Ranch 9 oz (63912395020).
También fueron retiradas otras presentaciones vendidas en supermercados como Roundy’s y Weis Market, donde los productos llevaban nombres como Signature Vegetable Bowl, Chef Salad y Greek Salad. Todos los alimentos retirados comparten un ingrediente común: el pepino, identificado como potencial fuente de contaminación por Salmonella.
Pepinos contaminados con Salmonella: FDA emite alerta urgente en todo Estados Unidos.
La empresa no responde, pero la FDA refuerza advertencias
Aunque la empresa JFE Franchising Inc. colaboró en el retiro iniciado el 20 de mayo, hasta el momento no ha emitido declaraciones oficiales. El medio Newsweek intentó contactarlos, sin éxito, a través de un formulario en línea fuera del horario laboral. Tampoco se ha revelado cuál fue el lote de pepinos responsable de la posible contaminación.
La FDA ha solicitado a la población que devuelva los productos para obtener un reembolso completo, y que en caso de dudas contacten directamente con las marcas a través de los correos: hello@snowfruit.com o hello@snowfox.com.
Infección por Salmonella: síntomas y población vulnerable
La advertencia de la FDA subraya los riesgos de la salmonelosis, una infección bacteriana que puede resultar letal en personas inmunodeprimidas, ancianos y niños pequeños. Los síntomas incluyen fiebre, náuseas, vómitos, diarrea —a veces con sangre— y dolor abdominal. En los casos más graves, puede derivar en infecciones sistémicas como endocarditis, artritis séptica, infecciones arteriales e incluso la muerte.
La agencia remarcó que los productos pueden estar contaminados aunque no presenten cambios visibles en color, olor o textura, por lo que es fundamental no consumirlos bajo ninguna circunstancia.
Otros productos también han sido retirados por riesgos similares
Además del caso de los pepinos, la FDA ha emitido retiros de otros productos en días recientes. Entre ellos, bebidas sin alcohol de la marca Peak Cocktails, cuyos envases podrían explotar inesperadamente, y los dulces Wegmans Semi-Sweet Chocolate Nonpareils, que contienen leche no declarada, un riesgo grave para personas alérgicas.
También, se ordenó el retiro de aires acondicionados Danby vendidos por Costco, debido a un fallo de seguridad. Las autoridades recomiendan cesar su uso inmediato. Esta serie de retiros pone en evidencia la vigilancia constante de la FDA sobre la seguridad del consumidor.
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
