Confirmado | Exigen el retiro urgente de este pescado de los supermercados por ser un riesgo mortal para la población
La FDA ordena el retiro inmediato de productos tras detectar Listeria en una cadena de supermercados mayoristas, en Estados Unidos.
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Una nueva emergencia alimentaria ha encendido las alarmas en el sector de consumo masivo. La empresa Slade Gorton & Co., Inc. ha iniciado el retiro urgente de sus filetes de salmón del Atlántico de la marca Wellsley Farms, luego de que pruebas aleatorias realizadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), de los Estados Unidos, revelaran la presencia de Listeria monocytogenes. Esta bacteria es responsable de infecciones graves que, en los casos más críticos, pueden resultar fatales.
¿Cuáles son los lotes de pescado que son un peligro?
El foco de la contaminación se ha localizado específicamente en el lote 3896, distribuido en paquetes de 900 gramos. Los productos afectados fueron comercializados exclusivamente en la cadena BJ's Wholesale Club entre el 31 de enero y el 7 de febrero de 2026. Las autoridades han sido enfáticas al señalar que cualquier consumidor que posea una bolsa con el código UPC 888670025963 debe suspender su consumo de inmediato para evitar riesgos innecesarios.
Esta marca de pescado debe salir del mercado de Estados Unidos.
¿Dónde se encuentra los lotes de pescados contaminados?
La distribución del producto contaminado se concentró en siete estados de la costa este y el Atlántico medio de Estados Unidos: Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Delaware, Maryland, Virginia y Carolina del Norte. BJ's Wholesale Club ya ha comenzado a contactar directamente a sus socios para informarles sobre el peligro. Además, se ha habilitado una línea telefónica de asistencia para gestionar reembolsos completos y brindar instrucciones sobre la disposición final del salmón infectado.
Aunque la listeria puede afectar a cualquier persona, el peligro real recae sobre los grupos vulnerables. Las mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunológicos comprometidos son quienes enfrentan las consecuencias más severas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), esta bacteria es la tercera causa principal de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en el país, provocando anualmente cientos de decesos.
¿Qué enfermedades podría causar?
La gravedad de una infección por listeria radica en su capacidad para causar enfermedades invasivas e intestinales. Los síntomas suelen ser tratados con antibióticos y rehidratación, pero la rapidez en el diagnóstico es vital. Por ello, los expertos recomiendan a la población extremar las medidas de higiene en la cocina, asegurar una cocción adecuada de los alimentos y mantenerse al tanto de las listas de productos retirados para seleccionar opciones de comida más seguras.
Actualmente, Slade Gorton & Co., Inc. mantiene una investigación abierta para determinar el punto exacto donde ocurrió la falla de sanidad en su cadena de producción. Mientras tanto, la FDA ha publicado fotografías detalladas de los empaques para que los usuarios puedan identificar el logo y la fecha de caducidad con facilidad. La transparencia en esta etapa es crucial para frenar la propagación de la bacteria antes de que se reporten brotes masivos.
Periodista especializada en temas de actualidad, política y policiales. Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UTP con más de 3 años de experiencia. Redactora web en El Popular y presentadora de "Capturados". Interesada en temas relacionados con misterios, películas y series policiales.
