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Alimentos que son buenos para tu hígado

Un órgano tan importante como el hígado merece mucho cuidado de nuestra parte.

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Zoraida Peña H.

¿Quién no ha sufrido de acidez, ardor, gastritis o que algo te quema por dentro del estómago o comes algo y te cae mal, te dan náuseas y se te hincha el abdomen? Pues casi todos. Y esto se debe a que nuestro hígado no está siendo bien tratado ni bien alimentado.

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CUIDA TU HÍGADO

Recordemos que el hígado es el órgano responsable de mantener nuestro organismo libre de sustancias tóxicas, ayuda a descomponer la grasa, metaboliza proteínas y almacena nutrientes, por tal motivo debemos cuidarlo.

Aquí te presentamos algunos alimentos que cuidarán tu hígado. El ajo para mejorar la función hepática, ya que contiene azufre, alicina y selenio, sustancias naturales que ayudan en el proceso de desintoxicación.

Las lentejas contienen un aminoácido llamado arginina, que ayuda a expulsar el amoniaco del cuerpo.

El brócoli es excelente para la salud hepática, porque es rico en azufre. El té verde elimina la grasa acumulada y mejora la función hepática. El tomate evita el hígado graso no alcohólico.

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Las Nueces son un excelente alimento para cuidar el hígado, porque aumentan los niveles de enzimas hepáticas. También, dos o tres veces por semana, come alcachofas al vapor ya que depuran el hígado.

SOBRE EL AUTOR:

Periodista egresada de la facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad San Martín de Porres. Desarrollo temas de Educación financiera como finanzas personales, emprendimiento, economía del hogar, ahorro; asimismo, temas de salud y psicología.