¿Por qué no es recomendable guardar los tomates en la refrigeradora? Conoce la increíble razón

El cambio de temperatura frecuente en la ciudad de Lima viene perjudicando a gran parte de alimentos fundamentales para preparar las diferentes comidas de cada hora. La refrigeradora se convirtió en el lugar ideal para cuidar todas las verduras, frutas, sustancias, bebidas, entre otras, para seguir consumiendo por más tiempo varios productos a cualquier momento del día.

El tomate es un ingrediente importante para la elaboración de ensaladas y condimentos de cada comida. Sin embargo, la conservación de este fruto por varias horas puede tener un efecto negativo que podría afectar los demás alimentos y sobre todo a la salud. A continuación, conoce por qué no es recomendable guardar los tomates en la refrigeradora.

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Podrás ver dentro de la nota:

• ¿Por qué no es recomendable guardar los tomates en la refrigeradora?
• ¿Cuáles son las mejores formas de conservar los tomates?
• ¿Cuáles son las mejores formas de conservar los tomates en la nevera?
• ¿Qué beneficios brinda consumir el tomate?

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¿Por qué no es recomendable guardar los tomates en la refrigeradora?

Según recientes estudios del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC), esta fruta no se debe conservar por varias horas en la refrigerada.

Las razones por la cual no se recomienda realizar esta acción es por qué gran parte de la variedad de este alimento puede tener alteraciones durante el cambio de la temperatura. El riesgo de perder el olor y su sabor son las principales consecuencias negativas de esta técnica de conservación.

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¿Cuáles son las mejores formas de conservar los tomates?

Es importante colocar los tomates en un lugar fresco y alejado de la luz solar y las fuentes de calor. No se debe guardar en sitios muy amontonados para su conservación.

Otra recomendación es conservar a temperatura ambiente que puede durar máximo hasta 3 días para no perder sus nutrientes y propiedades que brinda esta fruta. Si en caso, los tomates se encuentran entre verde y duro, deberás esperar unos días para verificar si ya maduraron por completo.

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¿Cuáles son las mejores formas de conservar los tomates en la nevera?

Las mejores formas de conservar los tomates en la nevera dependerá de factores cómo el estado actual del fruto. Por ejemplo, si tienes tomates maduros que no vayas en un máximo de 3 días, guárdalos en la nevera para que resistan más tiempo.

Sin embargo, si tienes tomates no maduros no debes ingresar porque no termina su proceso de maduración. Otra recomendación es guardar los tomates en el cajón de frutas y verduras del aparato. Las dimensiones de esta parte de la refrigeradora es un lugar ideal para la conservación de estos productos.

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¿Qué beneficios brinda consumir el tomate?

Según el portal web "Pazo de Vilante", estas son los beneficios que brinda el consumo de toma frecuentemente:

• Antioxidante.
• Protector de la vista.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Anticancerígeno.
• Regulador del tránsito intestinal.
• Diurético natural.
• Cuida tu piel, dientes y pelo.
• El tomate fortalece el sistema inmune.