PÉSIMAS NOTICIAS | FDA anunció el RETIRO de tamales de los mercados por posible CONTAMINACIÓN: ¿Qué estados fueron los afectados?
De acuerdo a lo indicado por la autoridad en un comunicado "los productos tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes".
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Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) acaba de emitir una alerta sanitaria por lo que ordenó el retiro del mercado de una marca de tamales que se venden en el país. La medida se anunció el pasado 7 de enero y afectó a lotes específicos del producto que estarían "contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y, en algunos casos, fatales en los consumidores con el sistema inmunológico debilitado".
Cabe mencionar que la agencia instó que se trata de un riesgo que debe tomarse con seriedad, especialmente para los grupos más vulnerables, por ello, la agencia pidió extremar precauciones con los productos involucrados.
¿Qué tamales han sido retirados del mercado?
Inicialmente debes saber que estos productos fueron distribuidos por la empresa Primavera Nueva Inc, además, entre las variedades señaladas figuran sabores como Roasted Green Chile & Jack Cheese, Black Bean Bonanza & Jack Cheese, Butternut Squash con chiles verdes y queso, BBQ Chipotle Bean & White Cheddar, Mushroom Spinach & Salsa with Two Cheeses y de otras versiones similares sin queso.
¿En qué estados se distribuyeron los tamales contaminados?
Debes saber que los tamales posiblemente contaminados se distribuyeron en los estados de California y Nevada. Los productos incluidos corresponden a lotes producidos entre el 10 de octubre del 2024 y el 10 de octubre del 2025.
Por su parte la FDA explicó el origen del problema en su informe: "Durante una inspección de la FDA el 10 de octubre de 2025, la agencia determinó que los registros de producción anteriores no verificaban de forma consistente las temperaturas internas de cocción necesarias para controlar posibles riesgos biológicos, incluido Listeria monocytogenes".
Además, la entidad aclaró que la empresa ya corrigió la situación y que desde el 11 de octubre del 2025 se aplica controles reforzados de temperatura. Hasta el momento, no se han reportado casos de personas por estos productos, pero las autoridades recomiendan que quienes hayan comprado estos tamales dentro del periodo indicado, los desechen inmediatamente.
Licenciada en Periodismo, con conocimientos como Analista Digital y experiencia en Marketing Digital. Amante de la actualidad, sociedad y tendencias de salud y livestyle.
