¡Alimenta tu cerebro! Estos 7 alimentos estimulan el crecimiento de NEURONAS, según la ciencia
El cerebro humano puede generar nuevas neuronas en la adultez, gracias a la influencia del BDNF. ¡Conoce qué alimentos son los ideales para su crecimiento!
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¿Sabías que el cerebro puede generar nuevas neuronas en la adultez? Y por increíble que parezca, existen diversos alimentos que pueden favorecer este proceso de manera inmediata.
Para Sara Martín, doctora y divulgadora científica en redes sociales, el papel del BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro) es una proteína necesaria para el organismo, ya que actúa como un "abono natural" para el crecimiento de neuronas. En este artículo, te contaremos todos los detalles detrás de este impactante hallazgo científico.
¿Por qué es importante el BDNF?
Se trata de una proteína que protege la supervivencia de las neuronas que residen en nuestro cerebro y que, a su vez, estimula el crecimiento de estas. Diversos estudios científicos han resaltado que la presencia del BDNF es vital para la neurogénesis en adultos, un proceso que antes era imposible de realizarse.
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¿Qué alimentos estimulan la producción del BDNF?
Para una correcta estimulación, y con ello la producción de esta novedosa proteína, la especialista Martín sugiere agregar a nuestra alimentación diaria los siguientes comestibles:
- Café: el extracto del fruto del café molido regenera perfectamente los niveles de BDNF en la sangre.
- Cúrcuma: gracias a su compuesto activo curcumina, presenta propiedades neurológicas.
- Arándanos: el consumo de estos frutos mejora la memoria y regula la expresión de BDNF en el hipocampo del cerebro.
- Té verde: esta sustancia contiene catequina y antioxidantes que mejoran las funciones cognitivas.
- Uvas moradas: estas frutas promueven la liberación de factores neurotróficos, clave para la producción del BDNF.
- Sardinas: gracias a su rico contenido en omega 3, aumenta significativamente la concentración sérica de BDNF.
- Chocolate negro: este producto es rico en flavonoides y promueve un mejor rendimiento cognitivo y, con ello, la protección de neuronas.
¿Qué hábitos complementan la producción de neuronas?
Según la especialista, la alimentación es solo uno de los factores principales que impulsan la regeneración de neuronas.
“El alimento no es el único ingrediente en esta receta cerebral. Tu cerebro puede cambiar. Y lo mejor es que está en tus manos ayudarle a florecer”, puntualizó la doctora.
Estas son las actividades que estimulan la producción de neuronas:
- Realizar actividad física regularmente (correr, caminar, manejar bicicleta).
- Dormir correctamente entre 8 a 9 horas.
- Evitar aislarte; mantener relaciones sociales es fundamental.
- Realizar actividades novedosas (leer, pintar, aprender algún deporte o idioma).
Periodista especializada en ciencia, tecnología y salud. Bachiller en Periodismo de la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactora en El Popular, interesada en temas relacionados con estudios científicos, eventos astronómicos, hallazgos y más.
