Propiedades y beneficios de la salvia: cómo consumirla correctamente

¿Sabía usted que el Perú es uno de los países que más exporta plantas medicinales al mundo? Nuestro territorio está bendecido con una gran biodiversidad, y entre esas especies se encuentra la salvia, una planta aromática con múltiples propiedades para la salud.

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Propiedades de la salvia

• Regula la calidad de sueño.
• Regula las hormonas, pero si le da salvia a mujeres lactantes puede bajar la producción de leche porque en lugar de estimular la prolactina la bloquea.
• Además de sus beneficios medicinales, la salvia también es utilizada para sahumar espacios. La combinación de salvia seca con albahaca seca genera un aroma fresco que perfuma y purifica el ambiente.

Cómo consumir la salvia

Pedro Arellano, el gran farmacólogo y defensor de las plantas medicinales que partió a los 95 años y autor del Libro Verde; dijo que la salvia al ser una planta aromática no es recomendable hervirla. Si lo hace ocasiona que se volatilice su principio activo y así se pierden sus propiedades.

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Las plantas aromáticas siempre deben consumirse en infusión, no hervidas. Tampoco se debe echar la planta aromática tan cerca al agua porque la queman, calcule 30 centímetros de altura y desde ahí echarla al agua. O, en un termo con agua caliente poner un puñado de salvia.

Si quiere tomar la salvia hágalo a las 10 de la mañana y 6 de la tarde. Puede ponerle un poquito de salvia a sus mixturas de plantas, porque sirve para todo, especialmente para el corazón, hormonas, etc.

La salvia y su relación con la virgen María

Hay una historia muy bonita con la salvia. El día en que Herodes iba a matar a todos los niños menores de dos años, la Virgen María corría con el bebé Jesús en brazos. María entonces se tiró al suelo y se escondió entre unas plantas silvestres que estaban por ahí.

Le dio de mamar en ese momento a Jesús para que se quede tranquilo y pasaron los soldados sin verlos. Cogió con las manos a la planta silvestre y le dijo: 'tú salvarás'; por eso es salvia. La salvia fue bendecida por la Virgen.