
Una disposición sanitaria de alcance nacional obligó a retirar de circulación una canela en polvo ampliamente vendida en supermercados de Estados Unidos. La decisión fue adoptada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) luego de confirmarse que uno de los lotes contenía plomo en concentraciones superiores a las permitidas, lo que representa un riesgo potencial para la salud pública.

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La advertencia oficial fue difundida el 9 de diciembre de 2025 y se originó tras la revisión de informes técnicos remitidos por autoridades estatales. El producto había llegado a comercios y hogares de al menos 14 estados, lo que encendió las alertas por la magnitud de su distribución.
El proceso se inició a partir de un control de rutina realizado en el estado de Nueva York. Allí, análisis de laboratorio confirmaron que la canela en polvo de la marca Lucky Foods excedía los límites legales de plomo establecidos para alimentos de consumo humano.
Investigación sanitaria destapa contaminación con plomo en canela vendida en supermercados.
Los estudios fueron realizados por el Departamento de Agricultura y Mercados de Nueva York y posteriormente elevados a la FDA para su evaluación. Tras analizar los resultados, el organismo federal dispuso el retiro inmediato del lote comprometido.
"El plomo es una sustancia altamente tóxica que puede afectar múltiples sistemas del cuerpo", advirtió el organismo federal en su comunicado oficial.
La FDA aclaró que la medida tiene carácter preventivo y que, hasta el momento, no se han reportado casos confirmados de intoxicación asociados al consumo del producto.
El retiro alcanza a un lote específico de canela en polvo Lucky Foods, distribuido por TBC Distribution Corporate, identificado por las siguientes características: presentación de 40 gramos, fecha de caducidad 15 de septiembre de 2027, empaque sellado con etiqueta marrón y la marca visible en el frente.
Según la información oficial, la canela fue comercializada entre abril y septiembre de 2025 en California, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Michigan, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur y Texas. La FDA señaló que la amplia cobertura geográfica incrementa el riesgo de exposición y exige una rápida verificación de inventarios.
Las autoridades recomiendan no consumir el producto y desecharlo de inmediato conforme a las normas locales. Para consultas adicionales, los consumidores pueden comunicarse con la empresa distribuidora al 718-444-5556 en horario laboral. En caso de haber ingerido la canela y presentar síntomas inusuales, se aconseja acudir a un profesional de la salud para descartar exposición al plomo.
La FDA recordó que este metal pesado no tiene un nivel seguro en el organismo y que su exposición, incluso en bajas dosis, puede causar daños neurológicos, problemas de aprendizaje, alteraciones del desarrollo cognitivo y, en adultos, afecciones renales, hipertensión y deterioro neurocognitivo.
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.