Fiestas Patrias: Estos RESTAURANTES PERUANOS en EE. UU. te harán sentir en casa con cada plato

La cocina peruana sigue ganando reconocimiento a nivel internacional gracias a su riqueza de sabores y diversidad cultural. En Estados Unidos, su popularidad ha ido en aumento, y aunque hay muchos restaurantes que ofrecen platillos peruanos, solo algunos sobresalen por su autenticidad y calidad gastronómica.

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El sabor peruano que conquista paladares en Estados Unidos

Uno de ellos es Victoria Peruvian Restaurant, un local familiar ubicado en Lantana, Florida, que enamora con una carta que combina recetas del norte del Perú, como el tradicional arroz con pato, con clásicos de la cocina criolla como el lomo saltado. Sus clientes resaltan la excelente relación entre sabor, precio y calidad, convirtiéndolo en una parada obligatoria para los amantes del buen comer.

Emelina’s Peruvian Restaurant, con tres locales en California, se especializa en cocina marina del norte peruano. En su menú destacan ceviches frescos, leche de tigre, parihuela y entradas emblemáticas como la papa a la huancaína y la causa rellena de pollo. Para acompañar los platos, no puede faltar la refrescante chicha morada, bebida representativa del país andino.

Propuestas modernas y cocina con alma casera

En Michigan, Culantro Ann Arbor ofrece una experiencia distinta con sus reinterpretaciones veganas de la gastronomía peruana. Entre sus especialidades se encuentran los tallarines verdes con vegetales y champiñones, así como un lomo saltado vegano hecho a base de champiñones marinados, tomate, cebolla y ají amarillo. Todo se sirve con arroz blanco y papas fritas, respetando la presentación clásica.

Por su parte, en Phoenix, El Chullo Peruvian Restaurant and Bar ha conquistado a los comensales por su sazón casera y el trato cercano de su equipo. Las porciones son generosas y el ambiente acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar con familia o amigos. Su cocina evoca ese sabor tradicional que muchos asocian con la comida hecha por mamá.

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Estos restaurantes reflejan cómo la gastronomía peruana continúa evolucionando sin perder su esencia, conquistando corazones y paladares desde distintos rincones de Estados Unidos, especialmente en Fiestas Patrias.