Día del Pollo a la Brasa 2023: ¿Cuáles son las mejores pollerías en Lima, según los Premios Summum?

El Día del Pollo a la Brasa es una fecha importante para todos los peruanos, debido al homenaje que se realiza a este plato gastronómico reconocido a nivel mundial. Como cada tercer domingo de este mes, miles de personas acuden a diferentes pollerías para disfrutar de un delicioso pollo a la brasa junto con su familia o amigos más cercanos.

Sin embargo, los Premios Summum han revelado su lista oficial de restaurantes que se encuentran entre las mejores de todo en Lima. Es importante que conozcas dónde disfrutar de este increíble plato, durante esta fecha. En la siguiente nota, conoce cuáles son las mejores pollerías en Lima, según los Premios Summum.

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Podrás ver dentro de la nota:

• ¿Cuáles son las mejores pollerías en Lima para disfrutar por el Día del Pollo a la Brasa 2023?
• ¿Por qué se celebra el Día del Pollo a la Brasa?
• ¿Cuáles son los objetivos de celebrar el Día del Pollo a la Brasa?
• ¿Cuándo se celebra el Día del Pollo a la Brasa 2023?

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¿Cuáles son las mejores pollerías en Lima para disfrutar por el Día del Pollo a la Brasa 2023?

De acuerdo al ranking oficial de los Premios Summum, estas son las mejores pollerías para disfrutar de un delicioso pollo a la brasa en esta fecha anual que se celebra este plato tan tradicional en todo el país:

• Granja Azul
• Primos
• Tori Pollería
• Pardos Chicken
• Don Tito
• Mediterráneo
• Rasson
• La Leña
• El Pillo
• Villa Chicken.

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¿Por qué se celebra el Día del Pollo a la Brasa?

El Día del Pollo a la Brasa se viene celebrando desde el año 2010, mediante una Resolución Ministerial N° 0441-2010-AG, que declaró como tercer domingo de julio la celebración de este plato peruano. Asimismo, el objetivo de esta fecha es que las familias se puedan reunir a disfrutar de una deliciosa comida.

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¿Cuáles son los objetivos de celebrar el Día del Pollo a la Brasa?

• La finalidad es que este plato sea promovido.
• El reconocimiento se logró porque ya lleva 60 años posicionándose como uno de los platos favoritos.
• Actualmente, los disfrutan a nivel internacional, aunque el sabor del Perú no se lo quita nadie.
• Se sabe que en octubre del 2004, el platillo fue destacado por el Instituto Nacional de Cultura como “especialidad culinaria peruana”.

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¿Cuándo se celebra el Día del Pollo a la Brasa 2023?

En este año 2023, el Día del Pollo a la Brasa se celebrará este domingo 16 de julio. Durante esta fecha es usual ver las pollerías con varias ofertas para todo el público en general y sobre todo completamente llenas.