¿Tienes hipotiroidismo? Estos alimentos pueden ayudarte a controlar tu peso
Aprende a equilibrar tu dieta con alimentos que ayudan a manejar el hipotiroidismo y evita aquellos que afectan tu tiroides.
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El hipotiroidismo es una condición que puede ralentizar el metabolismo, generando síntomas como fatiga, estreñimiento y aumento de peso. Una dieta adecuada es clave para aliviar estos efectos y mejorar la calidad de vida. Comer de forma equilibrada puede marcar una gran diferencia en quienes padecen esta disfunción tiroidea.
Alimentos recomendados para personas con hipotiroidismo
Una alimentación rica en fibra, nutrientes esenciales y baja en alimentos procesados puede ayudar a mitigar los efectos del hipotiroidismo. Aquí algunas recomendaciones clave:
- Granos integrales: El consumo de granos integrales (arroz integral, avena integral, pan integral) es beneficioso para prevenir el estreñimiento, un síntoma común del hipotiroidismo.
- Frutas y verduras frescas no harinosas: Estos ayudan a prevenir el aumento de peso y proporcionan nutrientes esenciales.
- Leguminosas: Son una excelente fuente de energía y pueden ayudar a mantener los niveles de energía.
Alimentos como arroz, avena y panes integrales son buenos para personas con hipotiroidismo.
Alimentos y sustancias que debes evitar
Algunas sustancias pueden interferir con el funcionamiento de la tiroides o con la absorción de medicamentos:
- Cuidado con el yodo: Es importante evitar suplementos de yodo a menos que sean recomendados por un médico, ya que pueden empeorar la condición.
- Alimentos bociogénicos: Crucíferas (berros, coles, brócoli, nabos, colinabos, rábanos, hojas de mostaza, rábanos picantes), piñones, mijo, mandioca y maní pueden interferir con el uso del yodo por la glándula tiroides. Cocinarlos ligeramente puede reducir su efecto bociogénico y deben comerse muy de vez en cuando.
- Leche de soya: No se recomienda consumir leche de soya con medicamentos para el hipotiroidismo, ya que puede interferir con su absorción.
- Alcohol: Tiene un efecto negativo en la glándula tiroidea y debe evitarse.
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Suplementos y medicamentos: consulta siempre con un profesional
Antes de incorporar suplementos vitamínicos o minerales a tu dieta, es fundamental hablar con tu médico. Algunos pueden interactuar negativamente con el tratamiento para el hipotiroidismo.
Médico cirujano y Magíster en Medicina Natural por la Sociedad Española de Medicina Holística. Miembro de la Sociedad Peruana de Hipertensión. Fundador del Instituto Bien de Salud
