¿Qué pasa si uno come huevo todos los días?

El huevo es un alimento muy nutritivo para nuestro organismo. Es muy fácil de preparar y se pueden incluir en los desayunos, almuerzos o cenas de diversas formas. Hay quienes prefieren sancocharlo, freírlo o comerlo revuelto con otros ingredientes. En esta nota te contamos qué pasa si lo consumes a diario.

Beneficios del huevo

El huevo es un superalimento; al comer un huevo duro al día obtienes proteínas, grasas saludables y tan solo 77 gramos de calorías. También aporta vitaminas A, B5, B2 y B 12, y minerales como fósforo y selenio. Otra de las vitaminas importantes que ofrece es la H, también llamada biotina. Cuando carecemos de este nutriente aparecen problemas como trastornos del sistema nervioso, orzuelos, retención de líquidos, pérdida del cabello, entre otros.

Ingerir un huevo al día también te ayudará a cuidar tu salud cardiovascular. Este alimento evita el desarrollo de sobrepeso, colesterol y diabetes. Asimismo, es un producto saciante. Por lo que al tomarlo en el desayuno evitaremos consumir otros alimentos que contengan mayor nivel de calorías y grasas saturadas.

Empieza tu día lleno de energía con un huevo

Las comidas pesadas por la mañana pueden caernos mal. En su lugar, es mejor optar por un desayuno ligero pero que aporte proteínas. Alimentos como el pan o el azúcar pueden causar somnolencia. Mientras que el huevo tiene grasas saludables que te darán la energía que necesitas para tus actividades diarias.

De igual manera, el huevo es una fuente de colina. Este nutriente se relaciona con la estructura y función del cerebro. También ofrece Omega-3, que nos ayuda al alcanzar nuestro máximo potencial cerebral. También ayuda a preservar la memoria, por lo que se recomienda en la dieta de los adultos mayores.