Brote de Cyclospora en EE.UU.: Autoridades revelan POSIBLE ALIMENTO que sería la FUENTE DE CONTAGIO
Las autoridades continúan investigando el origen del brote de Cyclospora en EE. UU. luego de identificar un posible alimento vinculado a los contagios.
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Las autoridades sanitarias en Estados Unidos siguen investigando el brote de Cyclospora, un parásito que no solo provoca una "diarrea explosiva", sino también otros problemas gastrointestinales. Como el número de casos ya superó los 3.000 entre Michigan, las pesquisas han identificado un posible alimento que aparece de manera recurrente en las entrevistas a los pacientes.
Cabe mencionar que los funcionarios destacan que la investigación sigue en curso, por lo que aún no existe una confirmación oficial acerca del origen del brote. Otras fuentes de contaminación están bajo análisis.
¿Cuáles son los posibles alimentos que causarían el brote de Cyclospora en EE. UU.?
De acuerdo con la información de CNN y las autoridades de Michigan, la muestra preliminar revela que la lechuga y las verduras para ensalada aparecen con frecuencia en los registros de consumo de las personas afectadas. Sin embargo, la doctora Natasha Bagdasarian, directora médica ejecutiva del estado, reveló que aún no se ha identificado un tipo específico de producto ni tampoco a un productor o proveedor como responsables del brote.
¿Existe un retiro nacional de alimentos por el Cyclospora?
Pese a las señales detectadas durante la investigación, las autoridades sanitarias indican que no existe un retiro nacional de alimentos relacionado con este brote. No obstante, algunos restaurantes han decidido retirar voluntariamente determinados ingredientes frescos de sus menús como medida preventiva mientras continúan las investigaciones.
Por su parte, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. indicó que los casos de ciclosporiasis suelen aumentar durante los meses de verano. También señaló que trabaja junto con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), los CDC y las autoridades estatales para identificar el origen del brote.
¿Cómo reducir el riesgo de Cyclospora?
Mientras se establece la fuente exacta del brote, las autoridades recomiendan:
- Lavar cuidadosamente las frutas y verduras antes de consumirlas.
- Cocinar los alimentos cuando sea posible.
- Comprar piezas enteras de lechuga en lugar de productos previamente lavados.
- Desechar las hojas exteriores y lavar bien las interiores antes de consumirlas.
- Consultar a un médico si se presenta diarrea intensa o persistente durante varios días.
Por último, los funcionarios insisten en que la investigación seguirá y en que identificar el origen del brote requerirá tiempo debido a la complejidad de la distribución de alimentos y al elevado número de personas afectadas.
Licenciada en Periodismo, con conocimientos como Analista Digital y experiencia en Marketing Digital. Amante de la actualidad, sociedad y tendencias de salud y livestyle.
