Detectan peligrosas bacterias en famosa marca de mantequilla que todos compran: miles de paquetes contaminados
La FDA alerta sobre la mantequilla Extra Creamy Premium con sal marina tras detectar elevadas bacterias coliformes, asociadas a contaminación fecal en Estados Unidos.
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La FDA ha emitido una alerta sobre la famosa mantequilla Extra Creamy Premium con sal marina, luego de detectar niveles elevados de bacterias coliformes, comúnmente asociadas con materia fecal. Tras realizarse las pruebas correspondientes, el producto fue clasificado con riesgo Clase III. Este alimento lácteo es uno de los más consumidos en los supermercados de Estados Unidos, por lo que miles de familias americanas estarían en riesgo. En la siguiente nota, te contamos todos los detalles.
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¿Qué provocó el retiro masivo de la famosa marca de mantequilla?
Según lo indicado por las autoridades americanas, la famosa mantequilla Extra Creamy Premium con sal marina ha sido retirada del mercado debido a la detección de bacterias coliformes, un indicativo de contaminación fecal. Los coliformes son un grupo de bacterias gramnegativas que se encuentran comúnmente en el suelo, agua y en los intestinos de humanos y animales.
Los paquetes afectados son de 8 onzas, que contienen dos barras de 4 onzas cada una, y tienen el código de lote 090925-055 con fecha de consumo preferente hasta el 9 de septiembre del 2025. Esta retirada abarca un total de 1,701 libras distribuidas en estados como Vermont, Nueva York, Pensilvania, Maine, Connecticut, Nuevo Hampshire y Arkansas.
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¿Por qué es peligroso consumir productos con bacterias coliformes?
Según varios especialistas en salud, los coliformes son un grupo diverso de bacterias gramnegativas que se encuentran comúnmente en el medio ambiente, como en el suelo, el agua y los intestinos de animales y seres humanos. Aunque su presencia en alimentos no necesariamente representa una amenaza inmediata, sí puede indicar que el proceso de fabricación estuvo expuesto a fuentes contaminantes.
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.
