
El restaurante Hectitor’s del Norte, reconocido en la feria gastronómica Mistura, está de aniversario y por eso quiere compartir con todo el público la receta de sus famosas cachangas rellenas. Además invita a todos a su celebración por los 12 años este sábado 8 en el centro de espectáculos El Huaralino con Agua Marina y los Alegres de Bambamarca.
- Masa de harina de trigo
- Jamón
- Pollo Deshilachado
- Queso mozzarella
- Cabanossi
- Chorizo
- Orégano
Preparar la masa con harina, agua y sal al gusto; expandir la masa para colocar el relleno a base de jamón, pollo deshilachado, queso mozzarella, cabanossi, chorizo y orégano /cerrar y freír hasta dorar.
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