Ordenan suspender queso famoso en EE. UU. por riesgo de infecciones graves
Suspenden queso Brie Royal Faucon en EE. UU. por riesgo de Listeria; FDA alerta sobre infecciones graves y pide devolución del producto.
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Riesgo de salud pública: suspenden queso icónico en EE.UU. por infecciones graves. | Composición El Popular/Meredhit Yañacc.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos emitió un aviso sobre la suspensión de un queso ampliamente consumido. La medida surge tras un comunicado de Fromi Estados Unidos, en el que se informa sobre el retiro de un lote del producto por posible contaminación con Listeria monocytogenes, bacteria que puede provocar infecciones graves y, en ciertos casos, potencialmente mortales.
¿Qué queso fue suspendido y por qué?
El retiro afecta a 12 cajas de queso Brie Royal Faucon de 1 kg, señaladas como posibles portadoras de Listeria. Esta bacteria es responsable de la listeriosis, una enfermedad de transmisión alimentaria considerada de las más peligrosas. La infección puede causar complicaciones severas en adultos mayores, personas con defensas bajas y mujeres embarazadas, además de representar un riesgo para niños pequeños.
Los detalles de los lotes retirados incluyen:
- Puntos de venta: Cheese Plate Brooklyn - Park Slope LLC y Cheese Plate Brooklyn: Carroll Gardens.
- Periodo de comercialización: del 24 de julio al 13 de agosto de 2025.
- Presentación: envases de dos unidades, vendidos enteros o por porciones.
- Número de lote: 615.
- La información aparece en la caja principal y en cada envase individual.
Salud en alerta: autoridades suspenden queso famoso por peligro de infecciones graves.
Recomendaciones para consumidores en EE. UU.
Fromi aclaró que, hasta ahora, no se han reportado casos de enfermedad en Estados Unidos vinculados a este producto. Sin embargo, la compañía y la FDA insisten en que los compradores deben devolver el queso al lugar de adquisición para obtener un reembolso total.
El consumo de alimentos contaminados con Listeria puede provocar síntomas como fiebre, diarrea, vómitos y, en casos graves, complicaciones neurológicas o septicemia. Ante cualquier signo inusual tras ingerir el producto, los especialistas recomiendan acudir de inmediato a un médico.
Con esta medida preventiva, las autoridades buscan proteger a los grupos más vulnerables y evitar un brote de listeriosis en el país. El llamado principal es no consumir bajo ninguna circunstancia los quesos incluidos en el retiro y seguir las instrucciones de devolución.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
