¡Alerta en EE.UU.! Retiran carne molida por posible contaminación con fragmentos de metal: revisa si compraste este lote
Aunque no hay heridos, la alerta sanitaria pide revisar los lotes por riesgo de lesiones internas y descartar cualquier empaque sospechoso.
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¡Alerta en EE.UU.! Retiran carne molida por posible contaminación con fragmentos de metal: revisa si compraste este lote
Una nueva advertencia de salud sacude al sistema alimentario de Estados Unidos. Las autoridades han ordenado el retiro inmediato de más de 480 kilos de carne molida tras detectar fragmentos metálicos en algunos productos distribuidos en supermercados de varios estados.
La medida fue coordinada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) junto con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS), quienes activaron el protocolo tras recibir reportes de consumidores sobre la presencia de pequeñas piezas de metal dentro de la carne.
¿Qué riesgo representa esta carne?
La ingestión accidental de fragmentos metálicos puede causar lesiones internas graves, como cortes en el tracto digestivo o daños en órganos. Por eso, el llamado de las autoridades es claro: si compraste carne molida recientemente, revisa el empaque con urgencia.
La alerta es de carácter preventivo, pero se considera urgente debido al peligro físico directo que representa para la salud del consumidor. Hasta el momento, no se han reportado heridos, pero el riesgo potencial llevó a la intervención inmediata.
¿En qué estados fue distribuida?
Los lotes contaminados fueron enviados a distintos puntos del país, pero hasta ahora los estados confirmados en la alerta oficial son:
- California
- Pensilvania
- Delaware
- Illinois
- Michigan
Sin embargo, las autoridades no descartan que el producto haya llegado a otras regiones, por lo que recomiendan revisar cuidadosamente la etiqueta, el número de lote y la fecha de producción.
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¿Qué hacer si tienes este producto?
Si encuentras carne molida del lote afectado en tu refrigeradora o congelador, no la consumas. Puedes devolverla al establecimiento donde la compraste para obtener un reembolso, o desecharla con cuidado.
También se recomienda desinfectar cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con el producto para evitar contaminación cruzada.
¿Por qué suceden estos casos?
Aunque suene alarmante, este tipo de incidentes no son aislados. En los últimos meses, se han emitido alertas similares por contaminación con materiales extraños en alimentos procesados, desde madera y plástico en vegetales congelados hasta metal en snacks cárnicos.
Estas situaciones han obligado a reforzar los protocolos de control de calidad en plantas procesadoras, pero también han puesto en evidencia que la vigilancia debe ser constante en toda la cadena de suministro.
SOBRE EL AUTOR:
Redactora en la sección de actualidad y mundo del diario El Popular. Bachiller en Periodismo por la Universidad Jaime Bausate y Meza, con sólida experiencia en redacción web y creación de contenido digital. Apasionada por los medios, las redes sociales y la locución, especializada en la cobertura de noticias del espectáculo, actualidad nacional e internacional.
