Esta tarde el Estado publicó la lista de restaurantes de comidas rápidas y pollerías que han sido autorizadas para realizar el servicio de delivery en medio del estado de emergencia por el avance del coronavirus.
En total 16 empresas han sido habilitadas por el Gobierno para la entrega de comida a domicilio. Según el documento, la fecha de operación iniciará entre esta semana y la próxima.
Cabe mencionar que se han autorizado 6 pollerías a nivel nacional para la entrega de delivery y 10 empresas de comidas rápidas.
Por otra parte, a través de la Resolución Ministerial N° 142-2020-PRODUCE, se ha establecido el protocolo sanitario para el inicio gradual en materia de restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio, con la propia logística del establecimiento y protocolo de seguridad y recojo en local, como parte de la Fase 1 de la reactivación económica
El lunes 11 de mayo se retomaron las actividades de servicio a domicilio en la cuarentena. A continuación, conoce la lista de pollerías autorizadas para hacer delivery.
Se recomienda ingresa a la web oficial de cada polleria o descargar la APP de estos restaurantes para acceder a promociones exclusivas.
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El Ministerio de la Producción (Produce) señaló que 208 empresas podrán reiniciar sus operaciones a partir de esta semana en el marco de la Fase 1 del proceso de reactivación económica en el país durante el estado de emergencia por el brote de coronavirus.
En el caso de los restaurantes, Produce ha decidido acreditar a 77 compañías. Se estima que aproximadamente 500 trabajadores de los referidos sectores vuelvan a sus labores. Asimismo, Produce proyecta autorizar entre 2,200 y 2,500 negocios de comida en Lima Metropolitana durante esta primera semana de reinserción económica.
La mañana del martes fue el primer día de delivery autorizado de una de las pollerías más concurridas en Lima, Rockys. La cual fue beneficiada a tal punto que tuvo que inhabilitar su línea telefónica por hoy y así poder seguir al día siguiente con la recepción de pedidos y entrega.
“A todos nuestros queridos Roky’s Lovers, les agradecemos la gran acogida de este primer día de re-apertura. Hemos excedido la cantidad de pedidos programados en nuestra web, por lo cual seguiremos mañana atendiéndolos”, dice el comunicado de la reconocida pollería.
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Si tu establecimiento de comida facturó como mínimo 315 mil soles en el 2019 y cuenta con más de cinco trabajadores, estos son los pasos que debe seguir para reiniciar operaciones bajo los servicios de despacho a domicilio y recojo en local:
El Ministerio de la Producción (Produce) indicó que en el marco de la reactivación económica, 2 500 restaurantes autorizados en Lima empezarán a funcionar en las próximas semanas.
“Hemos identificado 170 mil restaurantes a nivel nacional. En Lima, focalizados en esta resolución, se espera que en estas semanas empiecen a operar 2 500 restaurantes que tienen alrededor de 4 mil establecimientos”, indicó Wilson Fallen, director general de Desarrollo empresarial de Produce.
“Los autorizados son 200 restaurantes, tenemos 41 que son restaurantes grandes, 9 medianos, pequeños 113 restaurantes, aquí hay muchos chifas, pollerías. El 70 % de los autorizados pertenecen a la micro y pequeña empresa”, agregó Fallén.
Se han autorizado a las siguientes pollerias para hacer delivery durante la cuarentena. Se ha presentado un cronograma con fechas para que comiencen con el servicio a domicilio en Lima.
Pollerias autorizadas para hacer delivery: Don Belisario, Rokys, Norkys, Pardo's, Villa Chicken, Mediterraneo y Corralito.
Solo dos restaurantes que venden comida china o chifa han sido autorizados para el servicio de delivery en la cuarentena. Madam Tusan y ChinaWok son los primeros en el rubro que iniciarán con sus actividades en la cocina.
Realiza tu pedido llamando al (01) 505 5090 e ingresa a la web para ver la carta de platillos: madamtusan.pe/delivery. Recuerda que el recojo solo está habilitado para zonas aledañas de los restaurantes principales como San Miguel, Jesús María, Miraflores y San Borja.
El restaurante habilitó su menú en la web ingresando a www.chinawok.com.pe o llamando al 612 8000. Asimismo, el horario de atención es de 11:00 a.m. a 5:30 p.m. y el costo por delivery es de S/3.90. Las zonas de reparto son limitadas: Magdalena, Jesús María, Centro Comercial Larcomar, Plaza Vea Higuereta y el Centro Comercial Real Plaza Primavera.
Hasta la fecha, estos son los restaurantes de comida rápida autorizados para hacer delivery en Lima. Esta semana inicia la activación del servicio a domicilio en la capital. KFC, Burger king, Bembos, Papa Jhon's, Popeyes, Pizza Hut y Domino's.
KFC está de vuelta y refuerza sus estándares de seguridad e higiene. Su servicio de delivery está disponible desde este viernes 15 y podrás llamar al 505 0505 o ingresar a la web: kfc.com.pe para hacer tus pedidos. Asimismo, podrás hacer el recojo en tienda llamando al 505 0505 (opción 2).
Los horarios de atención son de lunes a sábado de 11:00 a.m a 5:30 p.m. Solo 3 sedes estarán habilitadas para el reparto: Miraflores, Surco y San Juan de Lurigancho. Conoce las zonas de reparto y protocolos de cada tienda, ingresando al Facebook de KFC o AQUÍ.
La empresa de comida rápida habilitó la web de pedidos a delivery gratis: http://www.popeyes.com.pe/?promotion y en las zonas de reparto de Miraflores, San Isidro, Barranco, Magdalena, Lince y Jesús María. Horario de atención de 11:00 a.m. hasta las 05:30 p.m. Asimismo, puedes llamar al 631 6000.
A través de su página de Facebook, Bembos anunció el inicio de su servicio de delivery en medio de la cuarentena en Perú. Fueron los mismos consumidores quienes compartieron en las redes sociales videos de los trabajadores cumpliendo con el protocolo de seguridad para la entrega de pedidos. En esta primera fase de activación, Bembos solo atenderá en sus sedes de Miraflores y Surco.
El delivery de Bembos se ha activado solo para los distritos de Surco y Miraflores. Bembos delivery Lima, teléfonos 01-419-1919 o conoce las promociones en su página web https://www.bembos.com.pe/
La pizzería Domino's también habilitó el servicio de delivery en la cuarentena. El comunicado oficial lo publicaron en su página de Facebook. El horario de atención de Domino's para el delivery es de lunes a sábado de 10:00 A.M. hasta las 6:00 P.M.
El restaurante de comida rápida habilitó su servicio a delivery, puedes llamar al 505 1111 para hacer tu pedido de 11:00 a.m. a 05:30 p.m e ingresa a la web para ver el menú pizzahut.com.pe/Online/Home/Home. Recuerda que solo 3 sedes están abiertas: Miraflores, Surco y San Juan de Lurigancho.
El delivery de Papa Johns para realizar el servicio a domicilio solo se dará para los siguientes distritos: Jesús María, San Miguel, Miraflores, Pueblo Libre, San Borja y Surco.
El presidente de la República, Martín Vizcarra, anunció que el estado de emergencia se extiende hasta el próximo 24 de mayo de 2020. Las personas que deseen desplazarse a su centro de trabajo, deberán contar con un pase único laboral, siempre y cuando labores en centros de salud, bancos, farmacias, grifos, medios de comunicación, centrales telefónicas, abastecimiento de productos de primera necesidad, limpieza pública, hoteles y centros de alojamiento.
El ministro del Interior, Carlos Morán, precisó que, durante el confinamiento decretado por el Ejecutivo para prevenir el contagio del coronavirus, solo podrán asistir a trabajar los policías, los militares, trabajadores de servicios públicos, energía, gas, telecomunicaciones, los periodistas y las entidades bancarias.
Asimismo, desde este 11 de mayo empezó la primera fase de reactivación de la economía, en tanto los cocineros, repartidores y administradores de restaurantes tienen permitido transitar pero con pase personal.
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Si usted o algún familiar ha estado en zona de riesgo (países en los que se ha confirmado la presencia del COVID-19), en contacto con un paciente infectado, presenta fiebre, escalofríos, tos, estornudos, dolor de garganta, malestar general intenso, respiración rápida y sensación de falta de aire, síntomas asociados al nuevo coronavirus, mantenga la calma y comuníquese a la línea gratuita 113 desde cualquier teléfono fijo o celular.
MTC Perú on Twitter:
Con la autorización del Gobierno, algunos restaurantes pueden iniciar sus actividades de delivery en Lima durante la cuarentena.
En el caso de los chifas, solo se ha informado que Madam Tusan y Chinawok estarán haciendo servicio a domicilio en determinados distritos de Lima.
Sobre el servicio a domicilio de pizza en Lima, se conoce que esta semana Pizza Hut, Papa John's, Domino's, Pizza Raúl y Rustica retomarán sus actividades con delivery.
Conoce aquí la lista de restaurantes, pollerías, chifas y pizzerías que pueden hacer delivery en Lima durante la cuarentena.
Rustica tendrá una cobertura inicial de solo zonas cercanas a sus locales de Av. Las Palmeras (Los Olivos), Av. Perú (SMP), Av. Tarapacá (Rímac), Plaza San Martín, Av. Venezuela (Breña), Jr. Risso (Lince), San Borja, San Miguel, Barranco y Miraflores.
Una cibernauta realizó su pedido a la cadena de hamburguesas Bembos y decidió grabar los procedimientos sanitarios del joven.
El repartidor se desinfecta las manos con el alcohol y se pone sus guantes. “Hay que llevar las normas del protocolo (…) disculpe que me tenga que demorar”, se justificó el trabajador ante la demora del servicio.
El Estado asegura que los restuarantes funcionarán solo con el envío a domicilio.
La franquicia de Pardos Chicken realizó la apertura parcial desde el pasado vienres 15 de mayo.
“En los próximos días debemos estar abriendo locales en todas las zonas en las que atendíamos antes de la cuarentena. Estamos abriendo en las mismas áreas donde ya brindábamos este servicio de delivery”, precisa a este Diario Arnold Wu, líder de Cultura de Pardos Chicken.
Agentes de Fiscalización y Sanidad de la Municipalidad de Lima clausuraron pollería que no contaban con el permiso correspondiente del Minsa.
El negocio fue multado con S/8,600 y no podrá atender al público hasta que subsane las faltas.
Fuente: Municipalidad de Lima
Usuario en redes sociales no dudó en poner al descubierto que la pollería Pardos Chicken estaba entregando pollos con gusanos en su ensalada.
“Un gusano en la ensalada, al parecer, no se tomaron el tiempo de lavar las verduras. Eso quiere decir que el protocolo de seguridad en alimentos está fallando en Pardos Chicken de la avenida Canadá”, se lee en la publicación en Facebook.
El Ministerio de la Producción (Produce) señaló que 208 empresas podrán reiniciar sus operaciones a partir de esta semana en el marco de la Fase 1 del proceso de reactivación económica en el país durante el estado de emergencia por el brote de coronavirus.
En el caso de los restaurantes, Produce ha decidido acreditar a 77 compañías. Se estima que aproximadamente 500 trabajadores de los referidos sectores vuelvan a sus labores. Asimismo, Produce proyecta autorizar entre 2,200 y 2,500 negocios de comida en Lima Metropolitana durante esta primera semana de reinserción económica.
COMPRA, RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO
Lavarse y desinfectarse las manos obligatoriamente, verificar que el personal cuente con los trajes especiales de seguridad, realizar la limpieza y desinfección de la zona de recepción, también de los delantales, empaques externos y materiales como bolsas o envases que pasaran a las siguientes etapas del proceso (almacenamiento, acondicionamiento, preparación, despacho).
Asegurar que las áreas y equipos se encuentren limpias y desinfectadas, disponer de soluciones desinfectantes y habilitar un punto para desechar residuos peligrosos, Evitar tocarse la boca, nariz y ojos, realizar la desinfección de las manos cada vez que sea necesario, desinfectar las superficies que entraron en contacto con nuestras manos en las áreas y equipos de almacenamiento, lavarse y desinfectarse las manos al término de la operación.