Nutrición: Navidad saludable
En estas fiestas navideñas come rico, pero no alimentos con alto contenido calórico. Una nutricionista nos da consejos.
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Durante estas fechas especiales de Navidad y Año Nuevo solemos comer muchos platillos y postres muy ricos, pero con alto contenido calórico, que a la larga afectan nuestra salud y físico. Es por ello que, una nutricionista nos brinda los siguientes consejos para comer bien, rico y saludable en estas fiestas.
“Con pequeños ajustes y opciones más saludables, se puede mantener la tradición sin descuidar la salud y el bienestar,” señaló la Lic. Talía Pinto León, nutricionista y y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.
En esa línea, Pinto León comparte recomendaciones prácticas para disfrutar de los dulces navideños con moderación:
- Consume porciones pequeñas para satisfacer el antojo sin excederte en calorías.
- Incluye el dulce dentro de una comida, evitando consumirlos solos o varias veces al día.
- Acompáñalos siempre con agua o infusiones sin azúcar.
- No reemplaces comidas principales por postres.
Prioriza preparaciones caseras, que permiten controlar la cantidad de azúcar y seleccionar ingredientes más saludables. Algunas alternativas recomendadas incluyen:
-Manzanas al horno con canela y nueces.
-Gelatina de arándanos o frutos rojos sin azúcar añadida.
-Trufas energéticas con dátiles, cacao puro y frutos secos.
-Yogur griego con frutas de temporada.
-Compota casera de manzana o pera con especias navideñas.
Periodista, bachiller en Ciencias de la Comunicación de la Universidad San Martín de Porres. Desarrollo temas de Educación financiera como: emprendimiento, economía del hogar y ahorro; asimismo, temas de salud, nutrición y psicología.
