Esta es la fruta MILENARIA rica en COLÁGENO Y VITAMINA C que será un elixir para tus articulaciones

Actualmente, el mundo de la nutrición ha revolucionado la forma en que entendemos el cuidado de nuestras articulaciones y huesos. Investigadores han desvelado los secretos de una fruta milenaria, rica en colágeno y vitamina C, que se posiciona como un verdadero elixir para la salud. Además, al consumirla estaríamos evitando problemas óseos, dolores y la pérdida de elasticidad, por esto te pasamos este importante dato.

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¿Qué fruta es rica en colágeno y vitamina C?

Esta vez nos referimos al Kiwi, que es una fruta apreciada por su sabor refrescante y su versatilidad en la cocina, se posiciona como un verdadero aliado para combatir el desgaste articular y prevenir enfermedades como la artritis. También es un nutriente esencial para la síntesis de colágeno en el organismo, la proteína que forma parte de los tejidos conectivos como los cartílagos y los tendones.

Beneficios del Kiwi para la salud

• Antioxidantes: Está repleto de antioxidantes, como la vitamina E y los flavonoides. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres, que dañan las células y contribuyen al envejecimiento prematuro.
• Fibra: Es una excelente fuente de fibra, esencial para una buena digestión. La fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, promueve la sensación de saciedad y favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
• Potasio: Este mineral es esencial para el funcionamiento adecuado del corazón y los músculos. El kiwi es una buena fuente de potasio, lo que lo convierte en un aliado para controlar la presión arterial.

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¿Cómo incluir al kiwi en la dieta diaria?

Esta deliciosa fruta se adapta a todo tipo de preparaciones. Aquí te dejo algunas ideas:

Desayuno:

• Batidos: Combínalo con otras frutas, yogur y un poco de avena para un desayuno nutritivo y energizante.
• Smoothies: Prepara un smoothie verde con kiwi, espinacas, plátano y un toque de jengibre.
• Avena: Añade rodajas de kiwi a tu bol de avena para darle un toque fresco y dulce.

Almuerzo:

• Ensaladas: Combina a la perfección con ensaladas verdes, añadiendo un toque agridulce. Puedes combinarlo con queso de cabra, nueces y un aliño ligero.
• Sándwiches: Incorpora el kiwi a tus sándwiches junto con otras verduras y proteínas.
• Wraps: Prepara wraps saludables con pollo, aguacate y kiwi.

Merienda:

• Frutas: Disfrútalo como snack saludable entre comidas.
• Yogur: Combina el kiwi con yogur natural y granola para una merienda deliciosa y nutritiva.

Cena:

• Carpaccio: Prepara un carpaccio de salmón con kiwi y aguacate, aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico.
• Pollo: Acompaña tus platos de pollo con una salsa de kiwi y jengibre.
• Postres: Prepara un mousse de kiwi ligero y refrescante, o un sorbete de kiwi para terminar una comida saludable.