Magaly Medina: aprende a preparar su pavo al horno jugoso

La conductora de espectáculos Magaly Medina compartió un nuevo video en Youtube sobre su receta especial para preparar pavo al horno jugoso. La presentadora señaló los pasos a seguir para lograr un platillo exquisito durante Navidad.

En época de verano, dejar la carne fuera de la refrigeradora causará que se malogre; por tal, Magaly Medina da sus tips de cocina para sorprender a la familia con un exquisito plato por fiestas.

Ingredientes para preparar pavo al horno

• 1 pavo chico
• Pisco
• 2 tazas de jugo de Naranja
• Aguja
• Pimienta
• Mezcla de finas hierbas (comino, pimienta y ajo molido)
• 1 taza de sillao
• Ajo molido
• Apio
• Zanahoria
• Cebolla
• Mantequilla

¿Cómo preparar receta de pavo al horno de Magaly Medina?

Tener el pavo con agua y sal, por si se tiene que descongelar. Luego tiene que estar seco para sazonarlo. La presentadora de ATV dejó en claro que no se debe dejar el ave a la intemperie, se debe colocar en el refrigerador.

Asimismo, comentó que para que el pavo se hornee y termine dorado debe inyectar una mezcla de pisco y jugo de naranja, ya que la carne del ave es seca.