China recomienda no comer salmón importado luego de ser vinculado con el rebrote de COVID-19

La Comisión Nacional de Salud del régimen de China ha emitido una alerta a sus ciudadanos sobre el consumo del salmón, debido a su relación con el rebrote del coronavirus en un mercado de Beijing.

La recomendación de no comer salmón ha puesto en jaque a los principales países exportadores del pescado, tales como Noruega,  Dinamarca y Australia.

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Tras el anuncio de evitar el consumo, el salmón ha sido retirado de todos los mercados y supermercados de las ciudades de China, esto debido a su relación con la letal enfermedad.

El rebrote del virus COVID-19 ha señalado al mercado Xinfadi, ubicado en Beijing, como el epicentro del rebrote; tras informarse la presencia del virus en la tabla de cortar de un vendedor de salmón.

Al respecto, Zeng Guang, experto principal de la Comisión Nacional de Salud, dijo que está en investigación si los seres humanos transmitieron el COVID-19 al pescado o si el salmón contrajo el virus primero.

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No obstante, Guang alertó a los ciudadanos de Beijing a que no consuman salmón crudo o mariscos ricos en omega-3 por el momento. A la fecha existen más de 100 nuevos casos de COVID-19 en la ciudad china.