Especialista advierte que las esponjas de cocina albergan bacterias peligrosas, al igual que las heces

La esponja de cocina o estropajo es uno de los objetos que más usamos con frecuencia, ya que siempre surge la necesidad de limpiar nuestros platos, cubiertos, ollas, entre otros utensilios que utilizamos para preparar nuestros alimentos del día a día. No obstante, este pequeño accesorio de limpieza podría ser uno de los mayores nidos de bacterias del hogar, incluso más que el propio inodoro.

Según Matteo Bassetti, director del departamento de Infectología del Hospital San Martino de Génova, quien ha calificado a estos objetos como dañinos para el ser humano, debido a que almacenan múltiples microorganismos peligrosos para la salud.

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Bassetti, especialista en enfermedades infecciosas y conocido divulgador científico en redes sociales sobre riesgos de higiene doméstica, ha anunciado que las esponjas de cocina son auténticos criaderos de bacterias y que concentran una carga de microbios alarmante, incluso mucho mayor que las heces.

"¿Sabes cuántas bacterias hay en una esponja usada? Casi diez veces la población de toda la Tierra. Hablamos de miles de millones de bacterias. Una concentración tan alta solo se puede comparar con la que se encuentra en las heces", resaltó el especialista.

Investigadores descubren que las esponjas de cocina son un peligro para la salud

A través de un estudio realizado por investigadores alemanes, el cual fue publicado en la revista científica Scientific Reports, se evidenció una relación entre el ADN de 14 microorganismos hallados en las esponjas de cocina, donde se encontraron bacterias como Moraxella osloensis y Serratia, que pueden generar infecciones en personas con sistema inmunológico débil.

Asimismo, esta bacteria es la misma responsable del mal olor en la ropa sucia, lo que explica el fatal aroma de las esponjas de cocina usadas diariamente. Por otro lado, los científicos han reconocido que lavar las esponjas con agua y jabón genera más propagación de las bacterias.

Para Bassetti, uno de los principales problemas de las esponjas es la mala desinfección y la resistencia que algunas bacterias presentan tras impregnarse en este accesorio. "Hervirlas o desinfectarlas no sirve para nada. Las bacterias permanecen adheridas en el interior y forman capas. Hay que tirarlas después de una semana y sustituirlas por nuevas", indicó.

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¿Cómo desinfectar las esponjas de cocina correctamente?

Para algunos especialistas, lo mejor es lavar las esponjas con lejía. Para Philip Tierno, autor del libro "La vida secreta de los gérmenes" y profesor de la Universidad de Nueva York, señala que si no realizamos una correcta limpieza en las esponjas, se cubrirán los platos y otros utensilios con inmensas capas de gérmenes.

Por ello, la mejor solución está en mezclar cierta cantidad de agua con una gota de lejía en un recipiente, utilizando el equipo de protección adecuado, y dejar remojando la esponja entre 10 y 30 segundos; luego, escurrir el líquido y dejarla secar.

Sin embargo, si desinfectar la esponja después de cada lavado te parece fastidioso, los investigadores alemanes presentan otra solución más simple: se trata de reemplazarlas frecuentemente, una vez por semana para ser exactos. Con estas acciones, protegerás tu salud y la de tu familia.