El ceviche es un plato icónico de la gastronomía peruana que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Su frescura, sabor cítrico y combinación de texturas lo convierten en una experiencia culinaria única. Sin embargo, muchos aún no saben qué tipo de pescado usar para que este sea completamente delicioso, ya que tenemos una gran variedad de ellos para prepararlo.
Perico
Carajito
Corvina
Mero murique
Pescado de peña
Ingredientes:
Preparación:
Periodista de actualidad, especializada en policiales y temas políticos. Graduada de la Universidad César Vallejo. Redactora web senior en El Popular. Interesada en temas relacionados a policiales, sociales, cine, baile, música, turismo, gastronomía y doblajes.