¿Sufres de gastritis? Conoce los alimentos que debes consumir frecuentemente

La gastritis consiste en la inflamación del revestimiento interno del estómago, conocido como mucosa gástrica. Esta inflamación puede ser aguda, de corta duración, o crónica, persistente y de larga duración.

La mucosa gástrica normalmente tiene una capa protectora de moco que ayuda a proteger el revestimiento del estómago de los ácidos estomacales y de otras sustancias irritantes.

Sin embargo, en caso de gastritis, esta capa protectora puede debilitarse o dañarse, lo que permite que los ácidos estomacales y otros factores irritantes afecten directamente las células del revestimiento del estómago. A continuación, conoce los alimentos que debes consumir frecuentemente.

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Podrás ver dentro de la nota:

• ¿Qué alimentos debes consumir de forma frecuente para aliviar la gastritis?
• ¿Qué alimentos no debes consumir si padeces de gastritis?
• ¿Qué es la gastritis?

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¿Qué alimentos debes consumir de forma frecuente para aliviar la gastritis?

Según la página médica "Nutriendo", estos son los alimentos que una persona debe consumir para aliviar y combatir la gastritis en poco tiempo:

• Proteínas magras: Las proteínas son esenciales para la curación y reparación del tejido. Opta por fuentes de proteínas magras como pollo sin piel, pavo, pescado y tofu. Evita las carnes grasas y procesadas, ya que pueden ser más difíciles de digerir.
• Lácteos bajos en grasa: Los productos lácteos pueden ser tolerados por algunas personas con gastritis. Elige opciones bajas en grasa como leche descremada, yogur bajo en grasa y quesos blandos. Si tienes intolerancia a la lactosa, evita los lácteos o elige alternativas sin lactosa.
• Alimentos ricos en probióticos: Los probióticos son bacterias beneficiosas que pueden ayudar a mejorar la salud intestinal. Elige alimentos como el yogur probiótico, el kéfir y el chucrut, que contienen bacterias vivas que pueden ayudar a equilibrar la flora intestinal.
• Alimentos antiinflamatorios: Algunos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el revestimiento del estómago. Incluye alimentos como jengibre, cúrcuma, pescados grasos ricos en omega-3 (salmón, sardinas) y aceite de oliva extra virgen.

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¿Qué alimentos no debes consumir si padeces de gastritis?

Según la página médica "Vivo Labas", estos son los alimentos que una persona no debe consumir agravar la gastritis:

• Alimentos picantes: Pueden aumentar la producción de ácido en el estómago y agravar la inflamación. Evita el consumo de chiles, pimienta negra, salsa de tomate picante y otros condimentos picantes.
• Alimentos grasos y fritos: Pueden ser difíciles de digerir y pueden aumentar la producción de ácido estomacal, lo que empeora los síntomas de la gastritis. Evita las comidas fritas, los alimentos procesados ​​y los alimentos ricos en grasas saturadas.
• Bebidas alcohólicas: El alcohol irrita el revestimiento del estómago y puede aumentar la producción de ácido. Es mejor evitar el consumo de alcohol si tienes gastritis.
• Café y bebidas con cafeína: La cafeína puede aumentar la producción de ácido estomacal y provocar irritación en el estómago. Limita o evita el consumo de café, té negro, bebidas energéticas y refrescos con cafeína.

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¿Qué es la gastritis?

La gastritis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamación del revestimiento interno del estómago. Esta inflamación puede ser aguda, de corta duración, o crónica, persistente y de larga duración. Esta puede manifestarse de forma repentina (gastritis aguda) o desarrollarse gradualmente a lo largo del tiempo (gastritis crónica).