Magaly Medina: aprende a preparar su pavo al horno jugoso
A pocos días de Navidad, recuerda la receta de pavo al horno jugoso que preparó Magaly Medina para disfrutar en la cena.
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La conductora de espectáculos Magaly Medina compartió un nuevo video en Youtube sobre su receta especial para preparar pavo al horno jugoso. La presentadora señaló los pasos a seguir para lograr un platillo exquisito durante Navidad.
En época de verano, dejar la carne fuera de la refrigeradora causará que se malogre; por tal, Magaly Medina da sus tips de cocina para sorprender a la familia con un exquisito plato por fiestas.
Ingredientes para preparar pavo al horno
- 1 pavo chico
- Pisco
- 2 tazas de jugo de Naranja
- Aguja
- Pimienta
- Mezcla de finas hierbas (comino, pimienta y ajo molido)
- 1 taza de sillao
- Ajo molido
- Apio
- Zanahoria
- Cebolla
- Mantequilla
¿Cómo preparar receta de pavo al horno de Magaly Medina?
Tener el pavo con agua y sal, por si se tiene que descongelar. Luego tiene que estar seco para sazonarlo. La presentadora de ATV dejó en claro que no se debe dejar el ave a la intemperie, se debe colocar en el refrigerador.
Asimismo, comentó que para que el pavo se hornee y termine dorado debe inyectar una mezcla de pisco y jugo de naranja, ya que la carne del ave es seca.