
Los jugos de fruta son fuente importante de vitaminas, minerales, fibra y azúcares simples que nos llenan de energía y vitalidad.
Además contienen antioxidantes que nos protegen del proceso oxidativo propio del envejecimiento, favorecen el sistema inmunitario, fortalecen la flora intestinal y aportan nutrientes esenciales para innumerables funciones a nivel celular.
Incluirlos en la alimentación tiene ventajas. Por ejemplo para adultos mayores o infantes que no tienen una suficiente capacidad masticatoria. Es una opción saludable y deliciosa para completar el requerimiento de nutrientes.
También puede adaptarse a diferentes necesidades: están los que tienen pocas calorías como papaya, tuna, piña o sandía, ideales para las personas con sobrepeso u obesidad. Y los especiales para deportistas que necesitan recuperar energía rápidamente como un jugo de chirimoya con naranja.
O aquellos enriquecidos con otros ingredientes como miel, algarrobina e incluso cereales: la quinua, kiwicha, kañihua o avena, para ayudar a recuperar peso a quien lo necesita.
Su consumo es una valiosa fuente de salud para el organismo. Aproveche lo que le da la naturaleza.
Lic. Mariana Hermoza
Nutricionista clínica y docente
mhnutricion@hotmail.com
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