Receta popular: tres leches

INGREDIENTES  1 tz. de harina preparada.  ½ cucharadita de polvo de hornear.   3/4 de taza de azúcar.   ¼ de taza de leche evaporada.  3 huevos. Mezcla 3 leches 1 tarro de leche. 1 tarro de leche condensada. 1 tarro de crema de leche. 1½ cucharadita de vainilla.PREPARACIÓNBatir los huevos hasta formar picos luego ir agregando poco a poco el azúcar hasta formar picos. Agregar la harina cernida en forma envolvente alternando con la leche. Enmantequillar un molde y hornear 25 minutos a 175°. Retirar del horno y pinchar y agregar la mezcla de las tres leches (leche condensada, leche evaporada y crema de leche). Decorar con chantillí y canela en polvo.