¡NO LO CONSUMAS! Entidad exige retiro inmediato de popular queso cremoso por alto riesgo a la salud: esta es la marca
Autoridades sanitarias alertaron sobre un producto lácteo retirado del mercado tras detectarse una bacteria capaz de provocar graves infecciones digestivas.
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Ordenan retirar queso cremoso del mercado por riesgo de graves malestares estomacales. | Composición El Popular
Un lote de queso cremoso tipo ricotta fue retirado de diferentes puntos de venta luego de que autoridades sanitarias detectaran una posible contaminación bacteriana que podría representar un riesgo para la salud. El producto, distribuido durante varias semanas, estaría vinculado a casos de infección bajo investigación, lo que llevó a la suspensión temporal de su fabricación y comercialización.
¿Qué queso fue retirado y por qué representa un peligro?
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció el retiro voluntario del queso Soft Ricotta/Requesón de la marca Clover Hill Dairy, elaborado en Maryland. Según la alerta sanitaria, el alimento podría estar contaminado con Listeria monocytogenes, bacteria asociada a infecciones severas e incluso mortales en grupos vulnerables.
FDA: Clover Hill Dairy retira queso ricotta/requesón blando por posible contaminación y riesgo para la salud
Entre los síntomas más frecuentes de listeriosis figuran fiebre alta, dolor muscular, náuseas, dolor abdominal, rigidez y diarrea. Las autoridades advirtieron que el riesgo aumenta en niños pequeños, adultos mayores, personas inmunodeprimidas y mujeres embarazadas, debido a posibles complicaciones graves durante la gestación.
Estados y marcas vinculadas al queso contaminado
El producto fue distribuido entre el 4 y el 30 de mayo del 2026 en Estados Unidos, específicamente en:
- Carolina del Norte
- Nueva York
- Virginia
- Maryland
- Nueva Jersey
- Washington D.C.
Además de Clover Hill Dairy, parte del queso habría sido reenvasado y comercializado bajo otras etiquetas, entre ellas KESSO, Quesos La Ricura, Izalco, De Mi Pueblo y Río Lindo, por lo que la investigación sigue abierta.
¿Qué deben hacer los consumidores?
La FDA recomendó no consumir el producto si fue adquirido recientemente. También aconsejó conservar el empaque original y devolver el queso al establecimiento donde fue comprado para solicitar el reembolso correspondiente.
Hasta ahora, al menos ocho posibles infecciones relacionadas con listeria permanecen bajo análisis. Mientras tanto, Clover Hill Dairy suspendió temporalmente la producción de quesos y trabaja junto al Departamento de Salud de Maryland para esclarecer el origen de la contaminación.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en temas de actualidad y análisis de coyuntura nacional. Bachiller en Comunicación y Periodismo por la UPC. Redactora con enfoque en investigación social y política. Con experiencia previa en revista Wapa.
