EsSalud Almenara recomienda cómo fortalecer su sistema inmunológico

El Covid-19 ha mutado y sus síntomas también han cambiado, entonces debemos estar preparados para enfrentarlos, así lo sostiene el licenciado Abel Falcón nutricionista del hospital Guillermo Almenara de EsSalud.

Ahora los dolores de cabeza, las diarreas y los vómitos son los nuevos síntomas con que llegan los pacientes, es por ello que es importante reforzar nuestro sistema inmunológico con una alimentación variada y saludable.

“Una alimentación balanceada que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, debe tener frutas y verduras que nos dan vitaminas y minerales que se encuentran en el selenio, zinc, cobre y magnesio y las vitaminas que necesitamos es la B, C, complejo B y B9 que se encuentran en las carnes blancas de preferencia en el pescado que además tiene omega que ayuda a desinflamar el cuadro de COVID que presenta el paciente”, refiere.

La hidratación juega un papel muy importante porque se pierde mucho líquido y hay que reponerlo con bebidas rehidratantes. Un paciente con coronavirus puede perder hasta 1kg de músculo en su periodo de inactividad si es que no se trata ni se suplementa en la cantidad de proteínas adecuadas.

Se debe tener en cuenta que los alimentos de origen animal que contienen alto valor biológico y alta capacidad de absorción para el organismo, en este grupo se considera el pollo, el pescado, huevo, además de lácteos.

“Debemos tomar 2 litros como mínimo de agua, para mantener una hidratación adecuada para el correcto funcionamiento del organismo, y una proporción de entre 5 frutas y verduras que debemos consumir diario", acotó Abel Falcón.