Peligros de la obesidad infantil

La obesidad y sobrepeso incrementan el riesgo de los problemas metabólicos como diabetes, prediabetes, dislipidemia (elevación de colesterol y triglicéridos), hipertensión arterial, hígado graso; y en las niñas, síndrome de ovarios poliquísticos. Aparte de diversos problemas psicológicos (bullying). Si no se corrige estaremos ante un adulto con alto riesgo de padecer enfermedad cardiovascular o diabetes. 

La prevalencia de obesidad infantil se ha incrementado en estas últimas décadas. Casi un 30-35% de los niños tiene este problema. Ello se debe al sedentarismo, ya que los niños no juegan mucho en los parques e invierten muchas horas en la TV y a los malos hábitos dietéticos.  

Ahora se están comiendo muchos alimentos refinados (panes, fideos, arroz, etc.), mucha azúcar y poca fibra (vegetales crudos), pensando en que la grasa es el enemigo, pero lo que en verdad es deletéreo para la salud son las harinas refinadas.