Peruana va a Central, pide experiencia valorizada en más de S/1000 y 'llora' al pagar la cuenta

Central, el mejor restaurante del mundo, ha llamado la atención de miles de usuarios en la popular aplicación de TikTok, ya sea por sus singulares experiencias o por sus costos que superan los 1000 soles.

En esa línea, una mujer acudió al establecimiento liderado por el chef peruano Virgilio Martínez para compartir los costos. “Cuánto cuesta comer en central el restaurante #1 del mundo y es peruano”, colocó en la descripción del video viral la usuaria @gabrielleclub en la app china.

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¿Qué dijo la peruana sobre la experiencia ofrecida en Central?

En las imágenes virales de TikTok se observa cómo la peruana se pronuncia sobre tres ‘experiencias’ cuyos costos son de 1045 hasta 1250, así como los maridajes con costos de más de 500 soles.

“Son 14 platillos por persona. La carta que sale al inicio con varios platos, esos son los que te sirven durante la experiencia”, afirmó la joven en TikTok, en referencia a su visita a Central ubicada en Barranco.  

¿Muy caro? ¿Qué dijeron los usuarios sobre Central?

A través de las redes sociales, los cibernautas mostraron diversas opiniones sobre los costos de Central. “Espera, ¿qué? 1045 soles Jajaja una cachetada a mi pobreza”, “Nada como el pollo a la brasa del Roky’s”, “con 1000 soles sobrevivo mí mes”, “Ya preparando la rica pachamanca a la olla a 25 soles”, “Algún día cobraré así por mis platos”, “Yo fui al Mercado Central y me comí una rica cachema territorio desnivel y un maridaje de chicha morada todo por 12 soles”, “Nada fuera de lo normal”, señalaron.

 “Me queda chico”, “Carísimo”, “¿Cómo hiciste para separar o reservar tu mesa?”, “¿Nada más?”, “Y pensar que comí ahí hace 6 años cuando costaba 350 soles por persona”, “Genio de la gastronomía, vale cada momento”, “Ni en Disney se paga algo así por persona”, “Más que un sueldo mínimo”, agregaron.

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¿Por qué los platos de Central cuestan más de mil soles?

“Me dedico a que mi cocina tenga coherencia con lo que es el Perú, lo veo sin ninguna ambición y lo veo como una visita, como un museo, porque es un viaje por la comida, que viene de buenas manos, tiene belleza, arte, sensibilidad, emoción y todo eso lo lleva nuestra gente”, detalló Virgilio Martínez, chef peruano y dueño de Central.

¿Cómo reservar una mesa en Central’

Para realizar una reserva en Central puedes hacerlo a través del siguiente mail: reservas@centralrestaurante.com.pe o en este enlace https://central.mesa247.pe/reservas/central.

¿Dónde está ubicado Central y tiene otros locales en Lima?

El restaurante Central está ubicado en la Av. Pedro de Osma 301, distrito limeño de Barranco y es por el momento su único establecimiento en la capital.

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“No hemos pensado en hacer conceptos o ideas más casuales por el momento. Lo que hacemos probablemente toma mucha gente. Entre Central y Mil hay 130 personas en el equipo y atendemos en los salones a 35 personas. Y en Mil no más de 30 o veintitantos”, afirmó el chef peruano.

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"Empezamos a lidiar con eso de que yo salía de la cocina a la mesa y preguntaba al señor: '¿Qué pasó?', y me decía: 'No, yo no he venido para una experiencia que no conozco y no sé qué son estas alturas, esta verticalidad'. Entonces, sucedía que la gente se iba", declaró.