Gastronomía: restaurante peruano proyecta internacionalización

En medio del creciente auge de la gastronomía peruana en todo el mundo, la cadena de restaurantes Terminal Pesquero se encuentra a puertas de iniciar su proyecto de expansión a nivel internacional en tres lugares clave: Estados Unidos, Chile y Colombia. Además, consciente de la demanda global y de los paladares exigentes que los esperan, la cadena de restaurantes se posiciona como una marca líder en el mercado gastronómico y tendrá como principales ciudades de conquista a Miami y Florida.

Con una trayectoria consolidada en la industria culinaria peruana, Terminal Pesquero se ha convertido en un referente local, aumentando sus ventas en un 330% desde sus inicios de operaciones. Además, de cara al segundo semestre del 2024, la empresa ha trazado un ambicioso plan de internacionalización que llevará su exitoso modelo de negocio a crecer en un 50% en ventas respecto al año anterior.

Asimismo, con miras al cierre de este año, Terminal Pesquero continúa consolidándose en el mercado peruano ya que apostará por la apertura de su octavo local en Lima, específicamente, en San Miguel. De tal manera, la empresa proyecta incrementar sus ventas en 115% con relación al 2022.

“Nuestro proyecto de expansión internacional forma parte de nuestra estrategia comercial que busca deleitar a más paladares exigentes en nuevos horizontes. Desde que comenzamos, no hemos cesado en continuar ofreciendo una amplia variedad de platos a través de la mejor experiencia gastronómica en nuestros locales. Creemos firmemente que estos 5 años de experiencia en el mercado peruano son el impulso que nos lleva a expandirnos a nuevos países”, comentó Alejandro Figueroa, Director Ejecutivo y cofundador de Terminal Pesquero.

En ese sentido, Terminal Pesquero concentra sus esfuerzos para reforzar su posicionamiento como una de las cadenas de restaurantes más sólidas en nuestro país, llevando sus platillos bandera a nuevos mercados.