Nutrición: La alimentación para los niños en otoño
Los alimentos con vitamina C son primordiales en esta época de frío.
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Con cada cambio de estación es necesario también un cambio en la alimentación de los pequeños. Es por esto que conversamos con la experta en alimentación infantil, Fiorella Peñaflor, conocida en el mundo de las redes sociales como 'Mamá Limonada'.
Vitamina C, es la protagonista
“Ahora con el otoño y con los resfríos, es muy importante incluir vitamina c en la dieta alimenticia. Se encuentra en alimentos como: el pimiento rojo o el mango, en la naranja o el aguaymanto, que son muy recomendables para los pequeños”, dijo Peñaflor, quien es asesora de alimentación complementaria y Baby Led Weaning (BLW).
Por otro lado, explicó lo que debería tener una lonchera nutritiva ahora que los pequeños retornaron al colegio.
“Debe ser balanceada, es importante que tenga los cuatro grupos de alimentos. Los energéticos como los cereales, pan integral, avena, quinua, kiwicha. Los formadores que son las proteínas como yogur, huevo, pollo. Si el niño es grandecito puedes incluir atún. También están los reguladores que son las frutas y vegetales", señaló.
"Por último, los hidratantes, hay que darles mucha agua y si no les gusta agua pura, les pueden dar frutada. Hay que evitar el azúcar, es preferible consumir las frutas solas para aprovechar sus vitaminas”, recomendó la especialista quien además lanzará a fines de mes su nuevo libro 'Aprende cómo hacer un cumpleaños saludable sin golosinas ni azúcar'.
Este viernes 04 de mayo, la escritora tendrá una firma de autógrafos en la librería Crisol de Plaza San Miguel, a las 4:00 de la tarde. Sus seguidores podrán llevar cualquier de sus libros de la versión "Mamá Limonada"
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