Tallarín saltado con pollo

INGREDIENTES

400 gr de fideos tallarín.

1/2 kg de pollo. 

2 cebollas. 

6 cabezas de cebolla china. 

1 tomate.

1 pimiento. 

1/4 tz de aceite vegetal. 

Kion, sillao, sal yodada. 

PREPARACIÓN

Sancochar los fideos tallarín, con un chorrito de acite y sal, luego escurrir y reservar. Limpiar, lavar y picar el pollo, sazonar con sillao, ajo y kion. Freír en aceite vegetal. Agregar la cebolla cortada a lo largo, el tomate y la cebolla china picada en larguitos, sazonar con sal y sillao al gusto. Añadir los fideos sancochados a la preparación, mezclar todo y servir.