Nutrición: 3 datos actuales sobre la hipertensión arterial y cómo prevenirla
La hipertensión arterial es una enfermedad sin síntomas visibles, que cada día causa más muertes en el mundo.
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Una mala alimentación es uno de los factores que permiten a la enfermedad desarrollarse, según explica Lorena Romero, nutricionista de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP).
La hipertensión arterial, es conocida como «la muerte silenciosa», porque no presenta síntomas, y cada día cobra nuevas víctimas. Aquí algunos datos:
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1.En el Perú, según las estadísticas del Ministerio de Salud, 1 de cada 3 peruanos tiene hipertensión y no lo sabe. Lo más grave de esta situación es que está presentando en personas cada vez más jóvenes.
El pescado es la solución
2.Tal como indica el Instituto de Estadística e Informática (INEI), el 8.6% de los peruanos a partir de los 15 años tiene esta enfermedad, presentándose más casos en mujeres.
1. Consumir de 2 a 3 veces por semana pescados azules, del tipo caballa, atún, bonito y jurel, que aportan Omega 3, nutriente que tiene propiedades antiinflamatorios y antiarrítmicos, que controlan esta enfermedad.
2. Disminuir la sal en las comidas. El consumo al día de sal n debe sobrepasar los 2g, recomienda la OMS.
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