Los pregoneros de la Ciudad de los Reyes

La Colonia en nuestro país estuvo marcada por la presencia de los pregoneros, quienes anunciaban sus productos con cantos melódicos, versos o frases.

Hoy los conocemos gracias al acuarelista Pancho Fierro y al escritor Ricardo Palma, que los retrataron y describieron en sus obras. Los más conocidos fueron:

La lechera

Ya no se consultaba el reloj pues el pregón de la lechera indicaba que ya eran las 6:00 de la mañana: “Leche purita... leche sabrosa de la barrosa de la vaquita. ¡Leche bien especita, rica y purita!”.

La tisanera

A las 7:00 de la mañana, la tisanera, que vendía infusiones de hierbas, empezaba su cántico: “La tisanera se va...Tizana con nieve”.

El bizcochero

Los bizcocheros, que salían a las 8:00 de la mañana, ofrecían sus panes así: “¡Llegó el pan de dulce, cosa buena!

El sanguito de ñaju

A las 9:00 en punto se escuchaba: “Llegó el sanguito casera, aquí tiene el rico y calientito sanguito”.

La tamalera

Todos los días a las 10:00 de la mañana aparecían los tamaleros gritando: “¡Tamales! ¡Tamales! ¡Ya se van los tamalitos calientitos!”.

La picaronera

A las 2:00 de la tarde, se escuchaba a los lejos el cántico de la picaronera: “Aquí están los pícaros calientitos. ¡Picarones redondos y tostaditos y en su miel bien bañaditos!”.

La turronera

A las 3:00 de la tarde se escuchaba por las calles de Lima “Turrones! ¡Turrones! ¡Los más sabrosos turrones!”.

El sereno

El sereno del barrio salía a las 10:00 de la noche en punto anunciando: “Ave María purísima las 10:00 han dado. ¡Viva el Perú y sereno!”.