Grupo La República lanza el libro ‘Pisco, sabor y tradición del Perú’

Contiene 30 prácticas recetas a base pisco, para la preparación de cócteles desde los tradicionales hasta lo más novedosos.

‘Pisco, sabor y tradición del Perú’, es una puerta de entrada al exquisito mundo de nuestra bebida de bandera y una guía para descubrir sus variedades, su historia, su proceso de elaboración, las zonas productoras, las mejores bodegas, los bares tradicionales y la cata.

Además, el libro contiene un práctico recetario con 30 cócteles a base de pisco, desde los tradicionales pisco sour, chilcano y capitán hasta las más novedosas propuestas de la coctelería contemporánea.

Contenido del libro ‘Pisco, sabor y tradición del Perú’

·         El sabor de una nación

·         Origen e historia

·         De la parra a la botella

·         Variedades de pisco

·         El arte de la cata

·         Bares pisqueros

·         Recetas y combinaciones

·         Glosario

·         Bibliografía recomendada

‘Pisco, sabor y tradición del Perú’ es una completa combinación de sabores y experiencias para deleitarse y compartirlas con la familia y amigos, sin necesidad de ser un experto en la preparación de cócteles.

Podrás encontrar este práctico libro desde el sábado 30 de enero, en tu quiosco favorito o en la web www.coleccionesglr.pe a solo S/. 20.00 nuevos soles.

Aprende a preparar un refrescante Maracuyá Sour con Pisco

Para aprender a preparar el maracuyá sour, debes saber que este coctel es una variación del emblemático pisco sour. El actor principal en este innovador coctel es la fruta del maracuyá, la cual al mezclarse con el pisco peruano brinda un sabor excepcional y refrescante.

Lo importante es conocer el procedimiento para preparar esta deliciosa y refrescante bebida, aquí te dejamos los pasos.

En una vaso de licuadora procede a agregar 2 ½ onzas de pisco (quebranta o no aromático), 2 onzas de jugo de maracuyá, 2 cucharadas de jarabe de goma, ½ cucharada de jugo de limón, ½ clara de huevo y 3 o 4 cubos de hielo; licúalos hasta que tengas una mezcla uniforme, sírvelo en una copa y agrégale 2 o 3 gotas de amargo de angostura. Obtendrás un coctel con una combinación de sabores y experiencias para deleitarse y compartirlas con la familia y amigos, sin necesidad de ser un experto en la preparación de cócteles.

¿Quieres aprender a preparar más cócteles a base de pisco?

No te pierdas este sábado 30 de enero el nuevo libro ‘Pisco, sabor y tradición del Perú’ que el Grupo La República trae para ti.

El libro contiene un práctico recetario con 30 cócteles a base de pisco, desde los tradicionales pisco sour, chilcano y capitán hasta las más novedosas propuestas de la coctelería contemporánea.

‘Pisco, sabor y tradición del Perú’, es una puerta de entrada al exquisito mundo de nuestra bebida de bandera y una guía para descubrir sus variedades, su historia, su proceso de elaboración, las zonas productoras, las mejores bodegas, los bares tradicionales y la cata.

Podrás encontrar este práctico libro, en tu quiosco favorito o en la web www.coleccionesglr.pe a solo S/. 20.00 nuevos soles.