¡Cuidado con tu postre! FDA ordena retiro masivo de helados en 23 estados de EE. UU.
La FDA advierte sobre el retiro de más de 110 000 cajas de helado distribuidas en 23 estados de EE. UU. y Nassau por posible contaminación con Listeria. No consumas estos productos.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una advertencia tras el retiro voluntario de más de 110,000 cajas de helados de la marca Rich Ice Cream Co., una empresa con sede en Florida. Los productos podrían estar contaminados con Listeria monocytogenes, una bacteria peligrosa. Aunque el retiro fue iniciado el 27 de junio, la alerta fue clasificada oficialmente como de riesgo Clase II el 17 de julio.
Estados y productos afectados
La distribución de los productos comprometidos abarcó 23 estados de EE. UU., incluidos Nueva York, California, Texas, Florida y Ohio, además de Nassau en las Bahamas. Los sabores retirados incluyen chocolate, fresa, algodón de azúcar, frambuesa ácida, entre otros. Los artículos retirados están identificados con números de lote entre el 24351 y el 25156. Entre los nombres comerciales figuran barras como Chocolate Crunch Cake Bar, Cool Watermelon Bar y Cotton Candy Twirl Bar, entre varias más.
Aunque hasta ahora no se han reportado casos de intoxicación, la FDA recomienda no consumir ninguno de los productos señalados. El retiro continúa vigente y en proceso, y la empresa responsable no ha emitido declaraciones públicas al respecto, según medios como Newsweek.
¿Por qué es tan peligrosa la Listeria?
La Listeria monocytogenes es una bacteria capaz de sobrevivir en ambientes fríos, lo que la hace especialmente peligrosa en alimentos congelados como los helados. Expertas como Mary O’Riordan, de la Universidad de Michigan, advierten que los primeros síntomas pueden parecerse a los de una intoxicación común, pero si la bacteria avanza al sistema nervioso, puede desencadenar enfermedades severas como la meningitis.
Retiro masivo de helado por riesgo sanitario: 23 estados afectados, según la FDA.
Haley F. Oliver, científica de alimentos en la Universidad de Purdue, explicó que no todos los expuestos desarrollan listeriosis, ya que influyen factores como el sistema inmunológico y la cantidad de bacteria ingerida. Entre los síntomas más comunes figuran fiebre, vómitos, confusión y pérdida de equilibrio.
¿A quiénes afecta más y qué hacer?
La FDA recuerda que los grupos de riesgo incluyen a personas mayores de 65 años, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunitarios debilitados. En embarazadas, la infección puede provocar consecuencias graves como partos prematuros o pérdida del embarazo. Ante cualquier señal como dolor de cabeza, rigidez de cuello o síntomas gripales, se debe acudir al médico de inmediato.
Los consumidores que tengan helados Rich Ice Cream en casa deben verificar el lote. Si coincide con los números afectados (24351–25156), lo recomendable es desechar el producto sin consumirlo. La investigación sigue abierta mientras se retiran los productos del mercado.
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
