Retiran el helado más popular del mundo por ingrediente peligroso: miles de unidades salen del mercado
La FDA ordena el retiro de Helados México y La Michoacana en Estados Unidos por no declarar leche en el etiquetado, lo que pone en riesgo a personas alérgicas. Conoce más aquí.
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¡Más productos contaminados! El último informe de la FDA reveló el retiro voluntario de miles de unidades de helados muy populares en Estados Unidos. Tropicale Foods, fabricante de las marcas Helados México y La Michoacana, decidió sacar del mercado varias presentaciones tras detectarse un error en el etiquetado que no incluye la palabra “leche” como alérgeno. Esta omisión representa un grave riesgo para personas alérgicas a la leche, pues la exposición a este ingrediente puede causar reacciones severas e incluso mortales. En la siguiente nota, te contamos todos los detalles.
¿Qué ingrediente provocó el retiro del helado más vendido del mundo?
La razón detrás del retiro masivo del helado de vainilla más popular del mundo está relacionada con la detección de óxido de etileno, una sustancia clasificada como cancerígena. Aunque su presencia fue detectada en una materia prima utilizada para elaborar el estabilizante, las autoridades no dudaron en activar los protocolos de seguridad alimentaria.
La empresa Unilever, responsable del producto, informó que el ingrediente contaminado no debería representar un riesgo inmediato si se consume en pequeñas cantidades, pero por precaución se decidió actuar. A pesar de que no se han reportado casos de intoxicación, se recomienda evitar el consumo del producto y seguir las instrucciones de devolución emitidas por el fabricante.
¿Qué productos y lotes están implicados en el retiro y cómo actuar?
El retiro afecta a varios lotes de helado de vainilla de la marca Häagen-Dazs, vendidos en diferentes presentaciones y tamaños. Las fechas de caducidad varían, pero todos los productos señalados contienen como estabilizante una materia prima con trazas de óxido de etileno.
La medida ha sido difundida ampliamente en Europa, donde las cadenas de supermercados han comenzado a retirar el producto de los anaqueles.
Unilever ha publicado una lista detallada con los lotes específicos involucrados en esta alerta. Los consumidores que hayan adquirido el helado deben verificar el número de lote en el envase y, de coincidir con los afectados, abstenerse de consumirlo.
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.
