Retiran hamburguesas con queso de supermercados por riesgo de intoxicación: FDA revela la lista de lotes afectados
La FDA advierte sobre el retiro urgente de hamburguesas con queso distribuidas en Indiana, Kentucky y Ohio. Los productos contienen sésamo no declarado, un alérgeno peligroso.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) advierte sobre el retiro urgente de hamburguesas con queso distribuidas en supermercados y máquinas expendedoras de tres estados. La alerta se dio tras descubrir que los productos contenían sésamo no declarado en el etiquetado, un alérgeno que representa un riesgo grave para la salud de personas sensibles. En la siguiente nota, te contamos todos los detalles.
¿Qué marcas o productos han sido retirados por riesgo de alergia alimentaria?
La FDA confirmó que varias hamburguesas con queso vendidas por Sheehan Brothers Vending fueron retiradas del mercado por contener sésamo sin declarar en el etiquetado. Estos productos se distribuyeron principalmente a través de máquinas expendedoras y micro mercados en los estados de Indiana, Kentucky y Ohio.
El sésamo, al no estar identificado en la etiqueta, representa un serio riesgo para quienes presentan alergias alimentarias, ya que podría provocar reacciones graves e incluso fatales. La detección del alérgeno se dio durante una inspección rutinaria realizada por autoridades estatales, lo que activó el protocolo federal de advertencia y retiro.
¿Qué significa que el retiro sea clasificado como riesgo Clase I por la FDA?
Cuando la FDA clasifica un retiro alimentario como Clase I, significa que existe una posibilidad razonable de que el consumo del producto pueda causar efectos graves a la salud o incluso la muerte. En este caso, el hallazgo de sésamo no declarado en hamburguesas con queso llevó a esta clasificación debido al alto riesgo que representa para personas con hipersensibilidad al alérgeno.
Esta categoría es la más crítica dentro del sistema de retiros de alimentos en Estados Unidos. Aunque no se reportaron casos de intoxicación, la advertencia sanitaria enfatiza la necesidad de actuar con precaución. La agencia sigue supervisando el proceso de retiro y recomienda a quienes tengan estos productos en casa
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.
