África: Senegal sacrificó miles de aves por gripe aviar H5N1 en granja avícola

Senegal, en el continente de África, informó el brote de gripe aviar altamente patógeno H5N1 en una granja avícola en la región de Thies, al este de la capital, Dakar, según reportó la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

Esta influenza aviar altamente patógena fue descubierta en una granja de aves ponedoras con 100 mil pollos de los cuales 58 mil pollos enfermaron y murieron a causa de la enfermedad, mientras que los 42 mil pollos restantes fueron sacrificados como medida de control del brote.

“Tuvimos que destruir todo, desinfectar las instalaciones para contener el virus”, indicó Aly Saleh Diop, ministra de Ganadería. La notificación oficial llegó de la OIE el 7 de enero de 2021 y es en contra de esta medida que los Servicios Veterinarios de Gambia se enteraron de esta influenza aviar altamente patógena.

El H5N1, es un tipo de virus de la influenza, que causa una enfermedad respiratoria grave y altamente infecciosa en las aves llamada influenza aviar o “gripe aviar”. En ocasiones, los seres humanos pueden contraer la influenza aviar H5N1, pero la transmisión de una persona infectada a otra es difícil.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cuando las personas se infectan, la tasa de mortalidad es de alrededor del 60 %. La infección en las personas se asocia principalmente con el contacto cercano con aves infectadas vivas o muertas, o con ambientes contaminados con H5N1.

Hasta ahora, no hay evidencia de que la enfermedad se pueda contagiar a las personas a través de alimentos debidamente preparados y bien cocidos.