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El bofe es una víscera nutritiva.
1 Toma desayuno energizantes
Para que inicies el día recargado de energías, aquí unos deliciosos, nutritivos y sencillos desayunos: a) un vaso de yogur + 2 rebanadas de pan tostado integral con queso fresco + 2 mandarinas y b) un vaso de leche con maca + 4 galletas + 1 manzana.
2 El bofe es una víscera nutritiva
El bofe (de res o cordero) aporta el doble de proteínas que la carne de res, además de bastante hierro que es fundamental para prevenir la anemia, por lo que se recomienda su consumo, sobre todo para niños y mujeres embarazadas. Otros nutrientes que tiene son el calcio y potasio.
3 Pescado combate el dolor de cabeza
Aumentar el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3, como los pescados y la pota, ayuda a disminuir los dolores de cabeza y su frecuencia de repetición, sostiene Carlos Rubiños, nutricionista del Programa Nacional A Comer Pescado del Ministerio de la Producción.
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