Alerta en supermercados: suspenden famosa SALSA de TOMATE por brote de Salmonella
La FDA ordenó retirar del mercado una reconocida salsa de tomate por contaminación con Salmonella. La producción fue suspendida y se aconseja a los consumidores desechar el producto de inmediato.
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Detienen producción de popular salsa por contagio de Salmonella. | Composición El Popular/Meredhit Yañacc.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta sanitaria y dispuso el retiro inmediato de una conocida marca de salsa de tomate muy consumida en el país. La decisión se tomó luego de detectar presencia de Salmonella en el producto, lo que supone un alto riesgo para la salud de los consumidores.
Retiran una popular salsa de tomate por riesgo sanitario
La medida afecta a múltiples presentaciones distribuidas en diversos estados del país. Aunque hasta ahora no se han registrado casos confirmados de intoxicación, las autoridades recomiendan no consumir la salsa de la empresa First and Last Bakery, LLC y descartarla de forma preventiva.
Producción suspendida y controles reforzados
Durante la inspección, la FDA encontró fallos en los procedimientos de elaboración que habrían permitido la contaminación en ciertos lotes. De acuerdo con los informes, la partida afectada llegó a grandes cadenas de supermercados antes de ser retirada.
Suspenden conocida salsa de tomate tras casos de Salmonella: autoridades en alerta.
Ante esta situación, la compañía fabricante decidió frenar temporalmente su producción mientras avanza la investigación que determinará el origen del problema. Además, la empresa reforzará los protocolos de inspección interna para evitar futuros incidentes.
Los comercios recibieron instrucciones de retirar de inmediato cualquier unidad disponible y revisar inventarios para asegurarse de que no queden productos contaminados en góndolas o depósitos.
Riesgos de la infección y recomendaciones de la FDA
Consumir alimentos contaminados con Salmonella puede provocar síntomas como diarrea, fiebre, náuseas, vómitos y deshidratación. Estos efectos pueden ser especialmente peligrosos para niños, adultos mayores y personas con defensas bajas, pudiendo requerir hospitalización en cuadros severos.
Los síntomas pueden aparecer entre seis y 72 horas después de ingerir un producto infectado. Las autoridades aconsejan buscar atención médica si se manifiestan signos compatibles con la enfermedad.
Quienes tengan el producto afectado deben evitar su consumo y eliminarlo. También, pueden contactar a la empresa para gestionar un reembolso. Mientras tanto, los entes sanitarios continúan monitoreando el retiro y evaluando las instalaciones de producción para garantizar la seguridad de los siguientes lotes.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
