FDA confirma riesgo: esta especia de temporada contiene niveles de radiactividad
La FDA detectó cesio-137 en clavos de olor importados desde Indonesia y bloqueó todas las especias del proveedor.
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Especia de temporada contiene radiactividad según alerta de la FDA. | Composición El Popular/Meredhit Yañacc.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que halló restos de cesio-137, un isótopo radiactivo, en un lote de clavos de olor proveniente de la compañía indonesia PT Natural Java Spice. Según la agencia, el hallazgo se dio durante sus inspecciones habituales en puertos de ingreso, donde se retuvo la carga antes de que llegara al mercado. El análisis arrojó 732,43 Bq/kg, una cifra inferior al límite de intervención de 1.200 Bq/kg establecido por la FDA.
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Este episodio ocurre después de otros casos recientes. En agosto de 2025, la agencia ya había ordenado el retiro masivo de camarones congelados importados por otra empresa de Indonesia, PT Bahari Makmur Sejati, también por contaminación con cesio-137. Aquella alerta obligó a sacar de circulación miles de paquetes distribuidos en 31 estados y vendidos en cadenas como Walmart y Kroger.
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La FDA recalcó que ninguno de los productos contaminados ha llegado a manos de los consumidores estadounidenses. En su comunicado oficial precisó que "todo el producto implicado fue retenido y no ingresó a la cadena alimentaria", reafirmando que sus medidas buscan actuar antes de que se produzca cualquier riesgo.
Bloqueo total al proveedor indonesio
Tras el hallazgo, la FDA incluyó a PT Natural Java Spice en la Import Alert #99-51, lo que significa que todas sus especias quedan bloqueadas en la frontera hasta que la empresa demuestre que cumple con los estándares de inocuidad exigidos en EE. UU. Datos oficiales revelan que, solo en 2025, la compañía exportó más de 200.000 kilos de clavos hacia puertos estadounidenses.
La inspección se llevó a cabo en el puerto de Los Ángeles/Long Beach luego de que la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) detectara radiación en el contenedor. Posteriormente, los análisis confirmaron la presencia de cesio-137, lo que llevó a la retención inmediata de toda la mercancía vinculada.
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¿Qué es el cesio-137 y por qué preocupa?
El cesio-137 es un subproducto de la fisión nuclear que se utiliza en equipos médicos e industriales, pero cuya liberación al medioambiente representa un peligro para la salud. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), ingerir alimentos contaminados con este isótopo puede aumentar el riesgo de cáncer por la radiación beta y gamma que emite.
En Indonesia, algunos estudios señalan que la contaminación podría provenir de residuos industriales o equipos médicos reciclados de manera deficiente en áreas cercanas a plantas procesadoras de alimentos. Los especialistas también advierten que la exposición podría deberse a contaminación cruzada durante el transporte o en los propios contenedores marítimos.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
